വാര്ത്ത

2) "ആന്റിബൈബിറ്റിക് രഹിത" ക്ലെയിമുകൾ

പാക്കേജിംഗ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഉണ്ടോ എന്ന് നേരിട്ട് പരിശോധിക്കുക "ആന്റിബയോട്ടിക് രഹിതമാണ്"അല്ലെങ്കിൽ" ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഇല്ല "(ചില രാജ്യങ്ങളിൽ അത്തരം ലേബലിംഗ് അനുവദനീയമാണ്).

കുറിപ്പ്: അമേരിക്കയിലും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലും ജൈവ പാൽ ഇതിനകം സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി ആന്റിബയോട്ടിക് രഹിതമാണ്, അധിക ക്ലെയിമുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല.

3) മൃഗക്ഷേപ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ

സർട്ടിഫൈഡ് ഹ്യൂമനും ആർഎസ്പിക്കയും പോലുള്ള ലേബലുകൾക്ക് നല്ല കാർഷിക മാനേജുമെന്റ് രീതികൾ അംഗീകരിച്ചു, ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നു.

Ii. ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നു

1) ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

ശുദ്ധമായ പാലിൽ മാത്രം "പാൽ" മാത്രമേ അടങ്ങിയിരിക്കേണ്ടത് (അല്ലെങ്കിൽ ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ "ലെറ്റ്" പോലുള്ള പ്രാദേശിക ഭാഷയിൽ തുല്യമാണ്).

"സുഗന്ധമുള്ള പാൽ" അല്ലെങ്കിൽ "പാൽ ഡ്രിങ്ക്" ഒഴിവാക്കുകഅഡിറ്റീവുകൾ(കട്ടിയുള്ളവയും സുഗന്ധങ്ങളും പോലുള്ളവ).

2) പോഷക വിവരങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ: പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ നിറച്ച പാൽ സാധാരണയായി 3.3-3.8 ജി / 100 മില്ലി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 3.0G / 100 മില്ലിയിൽ താഴെയുള്ള പാൽ നനയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മോശം ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കാം.

കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം: പ്രകൃതി പാലിൽ ഏകദേശം 120 മില്ലിഗ്രാം / 100 മില്ലി കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം ഉറപ്പുള്ള പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ 150 മില്ലിഗ്രാം / 100 മില്ലിക്ക് ലഭിക്കും (പക്ഷേ കൃത്രിമ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ കണക്കിലെടുത്ത്).

3) ഉൽപാദന തരം

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ: "പുതിയ പാൽ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തു, ഇതിന് റിഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമാണ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ പോലുള്ള കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു.

അൾട്രാ-ഹൈ താപനില (uht) പാൽ: "നീളമുള്ള ജീവിത പാൽ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു, ഇത് room ഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാനും സംഭരിക്കാനും കഴിയും.

III. വിശ്വസനീയമായ ബ്രാൻഡുകളും ചാനലുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

1) അറിയപ്പെടുന്ന പ്രാദേശിക പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്: ഓർഗാനിക് വാലി, ഹൊറൈസൺ ഓർഗാനിക് (ഓർഗാനിക് ഓപ്ഷനുകൾക്കായി), മേപ്പിൾ ഹിൽ (പുല്ല്-ഫെഡ്-ഓപ്ഷനുകൾ).

യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ: അർല (ഡെൻമാർക്ക് / സ്വീഡൻ), ലാക്റ്റിസ് (ഫ്രാൻസ്), പർമലാത്ത് (ഇറ്റലി).

ഓസ്ട്രേലിയ / ന്യൂസിലാന്റ്: എ 2 പാൽ, ലൂയിസ് റോഡ് ക്രീമറി, നങ്കൂരം.

2) ചാനലുകൾ വാങ്ങൽ ചാനലുകൾ

സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ: ജൈവ വിഭാഗങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമാണെങ്കിലും വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലകൾ (മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും വെയിറ്റ്റോസും, കാരിഫോർ പോലുള്ളവയും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നേരിട്ടുള്ള കാർഷിക വിതരണം: പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റുകൾ സന്ദർശിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ "പാൽ ഡെലിവറി" സേവനങ്ങൾ (പാൽ പോലെ, കൂടുതൽ യുകെയിൽ) സബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യുക.

കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ജാഗ്രത പുലർത്തുക: ഓർഗാനിക് പാലിൽ ഉന്നത ഉൽപാദനച്ചെലവ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ വില മായൽ വില അല്ലെങ്കിൽ നിലവാരമില്ലാത്ത ഗുണനിലവാരം സൂചിപ്പിക്കാം.

Iv. പ്രാദേശിക ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗ ചട്ടങ്ങൾ മനസിലാക്കുക

1) പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങൾ:

യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ: ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ പ്രതിരോധ ഉപയോഗം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. കർശനമായി പിൻവലിക്കൽ കാലയളവുകൾ നടപ്പിലാക്കിയ ചികിത്സയ്ക്കിടെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്: ഓർഗാനിക് ഫാമുകൾ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഓർഗാനിക് ഇതര ഫാമുകൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചേക്കാം (വിശദാംശങ്ങൾക്ക് ലേബൽ പരിശോധിക്കുക).

2) വികസ്വര രാജ്യങ്ങൾ:

ചില രാജ്യങ്ങൾക്ക് കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബ്രാൻഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശികമായി സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുക.

V. മറ്റ് പരിഗണനകൾ

1) കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

മുഴുവൻ പാലും: പോഷകാഹാരത്തിൽ സമഗ്രവും കുട്ടികൾക്ക് അനുയോഗ്യവും ഗർഭിണികളും.

കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് / സ്കിം പാൽ: അവരുടെ കലോറി കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കേണ്ട വ്യക്തികൾക്ക് അനുയോജ്യം, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ ഡി പോലുള്ളവ) കാരണമായേക്കാം.

2) പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: ലാക്ടോസ്-ഫ്രീ പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (അങ്ങനെ ലേബൽ ചെയ്തു).

പുല്ല് തീറ്റ പാൽ: ഒമേഗ -3 ൽ സമ്പന്നമായത് (ഐറിഷ് കെറിഗോൾഡ് പോലുള്ള പോഷകമൂടിയിൽ).

3) പാക്കേജിംഗും ഷെൽഫ് ജീവിതവും

എക്സ്പോഷർ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രകാശത്തിൽ (കാർട്ടൂണുകൾ പോലുള്ളവ) പരിരക്ഷിക്കുന്ന പാക്കേജിംഗിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാലിൽ ഹ്രസ്വ ഷെൽഫ് ലൈഫ് (7-10 ദിവസം), അതിനാൽ വാങ്ങിയ ശേഷം എത്രയും വേഗം കഴിക്കുക.