Вести

Во 1885 г. Некои салмонела се патогени за луѓето, некои се само патогени за животните, а некои се патогени и за луѓето и за животните. Салмонелозата е општ термин за различни форми на луѓе, домашни животни и диви животни предизвикани од разни видови салмонела. Луѓето заразени со салмонела или измет на носители можат да ја загадат храната и да предизвикаат труење со храна. Според статистиката, меѓу видовите труење со бактериска храна во различни земји во светот, труењето со храна предизвикано од Салмонела честопати се рангира на прво место. Салмонела е исто така прва во внатрешните области на мојата земја.

Комплет за откривање на нуклеинска киселина на Kwinbon's Salmonella може да се користи за брзо квалитативно откривање на салмонела со изотермална засилување на нуклеинска киселина во комбинација со флуоресцентна боја на хромогена боја на хромогени ин витро засилување технологија.

Превентивни мерки

Салмонела не е лесно да се репродуцира во вода, но може да преживее 2-3 недели, во фрижидерот може да преживее 3-4 месеци, во природното опкружување на измет може да преживее 1-2 месеци. Оптималната температура за пропагирање на салмонела е 37 ° C, и може да се размножува во големи количини кога е над 20 ° C Затоа, ниското складирање на храна е важна превентивна мерка.