Вести

Префабрикуваните јадења се завршени или полу-завршени производи изработени од земјоделски, добиток, живина и водни производи како суровини, со разни помошни материјали и имаат карактеристики на свежина, практичност и здравје. Во последниве години, како резултат на сеопфатното влијание на разни фактори, како што се економијата на превземање, домашната/мрзливата економија и епидемијата, подготвената индустрија за зеленчук се впушти во период на брз развој.

Развојот на префабрикуваната индустрија за јадења зависи од квалитетот на низводните суровини. Земјоделски производи за јадење, како што се овошје, зеленчук, месо, јајца и водни производи сочинуваат повеќе од 90% од структурата на трошоците. Затоа, контролата на квалитетот и безбедноста на возводните суровини е главен приоритет на целиот индустриски ланец. Од друга страна, префабрикуваните јадења се насочени кон семејствата, а потрошувачите генерално веруваат дека префабрикуваните јадења се поздрави и повеќе хигиенски од јадењата за превземање. Ако има проблеми со безбедноста на храната во префабрикуваните производи од зеленчук, тоа ќе донесе криза на социјална доверба во развојот на индустријата. Kwinbon се однесува на релевантните политики и регулативи на подготвен зеленчук, како и локални и групни стандарди и започна соодветен план за брзо откривање на безбедност на храна за високо-ризични предмети на суровини, околина за преработка и готови производи на подготвен зеленчук. Тоа им помогна на релевантните претпријатија да ги решат проблемите со безбедноста на храната ефикасно и со ниска цена и го промовираа здравиот развој на подготвената индустрија за зеленчук.