Неодамна, Бирото за надзор на провинцискиот пазар iangиангсу издаде известување за 21 серија на земање примероци на храна неквалификувано, во кое, Нанџинг Jinинруи Фуд Ко, ООД Производство на чудни зелени грав (длабоко пржено грашок) вредност на пероксид (во однос на маснотиите) на маснотиите) Вредноста на откривање од 1,3g/100g, стандардот не смее да биде повисока од 0,50g/100g, што го надминува стандардот за 2,6 пати.
Разбирливо е дека вредноста на пероксидот главно го одразува степенот на оксидација на маснотии и масла и е ран показател за лудост на маснотии и масла. Потрошувачката на храна со прекумерна вредност на пероксид обично не е штетна за здравјето на луѓето, но продолжената потрошувачка на храна со прекумерна вредност на пероксид може да доведе до гастроинтестинална непријатност и дијареја. Причината за надминување на вредноста на пероксидот (во однос на маснотиите) може да биде дека маснотијата во суровината е оксидирана, или може да биде поврзана со неправилна контрола на условите за складирање на производот. Комплет за безбедност на храна за пероксид на Kwinbon пероксид може да се користи за откривање на вредност на пероксид во примероци како што се масла за јадење, колачи, бисквити, крекери за прачки, крцкави и производи од месо.
Квинбон пероксид вредност на храна Безбедност Комплет за брз тест
Време на објавување: август-20-2024 година