производ

Зеараленон (ЗЕН), исто така познат како RAL и F-2 микотоксин, е моќен естрогенски метаболит произведен. Тој е стабилен на топлина и се наоѓа во светот во голем број житни култури, како што се пченка, јачмен, овес, пченица, ориз и сорго.

Зеараленон е примарен токсин кој се врзува за естрогенските рецептори, предизвикувајќи неплодност, абортус или други проблеми при размножување, особено кај свињите.

Википедија ги препорачува следните методи за откривање;

1. Хроматографија со тенок слој,
2. Ензимски имуносорбентен тест
3. Флуоресценција на имуноафинитетна колона
4. Имуноафинитетна колона со течна хроматографија со високи перформанси

Kwinbon имуноафинитетните колони припаѓа на третата метода, таа користи течна хроматографија за сепарација, прочистување или специфична анализа на Зеараленон. Обично Kwinbon колоните се комбинираат со HPLC.

HPLC квантитативната анализа на габични токсини е техника за зрела детекција. Применливи се и хроматографија на напред и обратна фаза. Обратна фаза HPLC е економичен, лесен за ракување и има ниска токсичност на растворувачи. Повеќето токсини се растворливи во поларните мобилни фази, а потоа се одделуваат со колони за неполарна хроматографија, задоволувајќи ги потребите за брзо откривање на повеќе габични токсини во примерокот од млечни производи. Комбинираните детектори UPLC постепено се применуваат, со модули со поголем притисок и колони за хроматографија со помала големина и големина на честички, кои можат да го скратат времето на работа на примерокот, да ја подобрат ефикасноста на хроматографското одвојување и да постигнат поголема чувствителност.

Со висока специфичност, колоните Kwinbon Zearalenone можат да ги фатат целните молекули во многу чиста состојба. Исто така, колоните Kwinbon течат брзо, лесни за ракување. Сега брзо и широко се користи во полето за добиточна храна и жито за измамување на микотоксините.