производ

Како што е познат микотоксин, охратоксин А (OTA) произведен од неколку габични видови вклучувајќи Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger и Penicillium verrucosum. ОТА предизвикува нефротоксичност и бубрежни тумори кај различни животински видови; сепак, ефектите врз човековото здравје се помалку добро карактеризирани.

Kwinbon имуноафинитетните колони припаѓаат на третиот метод, тој користи течна хроматографија за сепарација, прочистување или специфична анализа на охратоксин А. Обично Kwinbon колоните се комбинираат со HPLC.

HPLC квантитативната анализа на габични токсини е техника за зрела детекција. Применливи се и хроматографија на напред и обратна фаза. Обратна фаза HPLC е економичен, лесен за ракување и има ниска токсичност на растворувачи. Повеќето токсини се растворливи во поларните мобилни фази, а потоа се одделуваат со колони за неполарна хроматографија, задоволувајќи ги потребите за брзо откривање на повеќе габични токсини во примерокот од млечни производи. Комбинираните детектори UPLC постепено се применуваат, со модули со поголем притисок и колони за хроматографија со помала големина и големина на честички, кои можат да го скратат времето на работа на примерокот, да ја подобрат ефикасноста на хроматографското одвојување и да постигнат поголема чувствителност.

Со висока специфичност, колоните Kwinbon охратоксин А можат да ги фатат целните молекули во многу чиста состојба. Исто така, колоните Kwinbon течат брзо, лесни за ракување. Сега брзо и широко се користи во полето за добиточна храна и жито за измамување на микотоксините.