Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Ko te ngahuru te wa mo te kotinga witi, ko te tikanga, ka ngaro te aho miraka o te kakano kanga, ka puta he paparanga pango ki te turanga, ka heke te makuku o te kakano ki tetahi taumata, ka taea te kiia te witi kua maoa, kua rite. mo te kotinga. Ko te witi kua kohia i tenei wa ehara i te mea he nui te hua me te kounga pai, engari he pai ki te rokiroki me te tukatuka i muri mai.

Ko te witi he mea rongonui hei tino kakano. Heoi ano, i te wa ano, kei roto ano i te witi etahi mycotoxins, tae atu ki te aflatoxin B1, te vomitoxin me te zearalenone, he mea kino ki te hauora o te tangata me te kararehe, na reira me whai tikanga whakamatautau me nga tikanga whakahaere hei whakarite i te haumaru me te kounga o te witi me te pai. ona hua.

1. Aflatoxin B1 (AFB1)

Ko nga ahuatanga matua: Ko te Aflatoxin he mycotoxin noa, ko te aflatoxin B1 tetahi o nga mycotoxins tino whanui, paitini me te mate pukupuku. He tino matū ahupūngao, ā, me eke ki te pāmahana teitei o te 269 ℃ kia whakangaromia.

Nga Whakamatetanga: Ka kitea te paihana nui i te kirikaa, te ruaki, te ngaro o te kai, te jaundice, me etahi atu. I nga keehi kino, ka puta te ascites, te pupuhi o nga peka o raro, te hepatomegaly, te splenomegaly, te mate ohorere ranei. Ko te kai o te aflatoxin B1 mo te wa roa e pa ana ki te pikinga o te mate pukupuku ate, ina koa ko te hunga whai mate kakā ka kaha ake te mate ki te whakaeke me te mate pukupuku ate.

2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)

Ko nga ahuatanga matua: Ko te Vomitoxin tetahi atu mycotoxin noa, he pumau ona ahuatanga matū tinana, ahakoa i te teitei o te 120 ℃, a ehara i te mea ngawari ki te whakangaro i raro i nga tikanga waikawa.

Nga Whakamatetanga: Ko te paihana ka kitea i roto i te punaha keri me nga tohu o te punaha nerve, penei i te nausea, te ruaki, te mahunga, te whanoke, te mamae o te puku, te korere, me etahi atu, ka puta ano he ngoikoretanga, he paheketanga whanui, he pupuhi, he tere tere me etahi atu tohu penei. haurangi.

3. Zearalenone (ZEN)

Ko nga ahuatanga matua: Ko te Zearalenone he momo kore-steroidal, mycotoxin me nga ahuatanga o te estrogenic, he pumau nga ahuatanga o te matū-a-tinana, he nui noa atu te poke o te witi.

Nga Whakamate: Ko te nuinga o te mahi i runga i te punaha whanau, he mea tino aro ki nga kararehe penei i te rui, ka taea te mate me te materoto. Ahakoa karekau he korero mo te paihana o te tangata, ko te whakaaro ko nga mate o te tangata e pa ana ki te estrogen e pa ana ki te paihana.