Vao tsy ela akory izay, ny asidra dehydroacetic sy ny sira dehydroacic sy ny sira vazivazy "(sodium dehydroacetate) any Chine dia hampiditra vaovao maro be dia be, ao amin'ny bilaogy mikroba sy ny sehatra lehibe hafa hiteraka resaka mafana.
Raha ny filazan'ny fenitra ny fenitra ara-tsakafo ara-tsakafo ho an'ny sakafo ara-tsakafo (GB 2760-2024) navoakan'ny Vaomieram-pirenena, ny sira momba ny sakafo, ary ny habetsaky ny sakafony dia namboarina tamin'ny 1g / kg ka hatramin'ny 0.3g / kg. Ny fenitra vaovao dia ho avy amin'ny 8 Febroary 2025.
Ny manam-pahaizana momba ny indostria dia nanadihady fa matetika ny antony efatra hanitsiana ny fenitra fihinanan-tsakafo, dia ny porofo ara-teknika vaovao dia tsy maintsy ara-teknika, ary ny fahefatra dia ny fanandevozana ny sakafo, ary ny fandinihana ny mpanjifa dia mety dinihina mba hamaliana ny ahiahy ampahibemaso.
Ny 'Sodium DehydroACeTate dia ny fombafomba ara-tsakafo sy ny fikarakarana ny fambolena ao amin'ny Firenena Mikambana sy ny fambolena) sy ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana (OMS) Afaka manakana ny bakteria sy ny bobongolo ary ny masirasira mba tsy ho bobongolo. Raha oharina amin'ny preservatives toy ny sodium benzoate, kalsioma fiomanana ary amin'ny ankapobeny dia mitaky ny habe an-jatony lehibe indrindra, ary ny fiantraikany be dia be dia be vokatry ny asidra sy ny habibiana ao aminy, ary manatanteraka ny 4 ka hatramin'ny 8. ' Ny 6 Oktobra, ny Oniversite Fambolena Shina, ny Science Science ary ny Profesora mpahay siansa Zhu Yi dia nilaza tamin'ny mpanao gazety ara-pahasalamana isan'andro, fa tsy azo atao ny mampiasana azy ireo, noho ny legioma sy ny sakafo hafa, afaka manohy mampiasa ny habetsaky ny antonony ianao ao anaty scope ny fetrany vaovao. Izany dia mila ao amin'ny kaonty ny fitomboan'ny fanjifana ny vokatra bakery.
'Ny fenitry ny fampiasana ny sakafo ao Shina dia hanaraka ny torolàlana momba ny fiarovana ara-tsakafo iraisam-pirenena ary havaozina amin'ny fivoaran'ny fenitra ny fenitra any amin'ireo firenena mandroso ary ny fipoahan'ny ara-pikarohana farany indrindra, ary koa ny fiovana ao amin'ny rafitry ny sakafo ara-tsosialy farany. Ny fanitsiana natao amin'ny sodium dehydroasoa tamin'ity indray mitoraka ity dia natao hiantohana ny rafi-pitantanana ny fiarovana ny fiarovana an'i Shina dia mihatsara ny rafi-pitantanana ny sakafo any Shina. ' Zhu Yi dia nilaza.
Ny antony lehibe amin'ny fanitsiana ny sodium dehydroacetate dia ny famerenana ny fenitra ho an'ny sodium dehydroacetate, fanarahana ny fenitra ara-pahasalamana sy ny fampihenana ny risika ara-pahasalamana, izay hampitombo ny fahasalaman'ny sakafo ary hampiroborobo ny indostrian'ny sakafo.
Zhu Yi koa dia nilaza fa ny US FDA tamin'ny faran'ny taon-dasa dia nahazoana alalana teo aloha ho an'ny Sodium dehydroasoa sy ny sodia sy ny sôkôla ambony indrindra, ary ny haben'ny fanompoana ambony indrindra dia tsy afaka mihoatra ny 0.5 grama ny Acid dia azo ampiasaina amin'ny fanakanana na ny pumpkin.
Zhu Yi dia nanolo-kevitra fa ny mpanjifa izay miahiahy ao anatin'ny enim-bolana dia afaka manamarina ny lisitry ny sary rehefa mividy sakafo, ary ny orinasa dia tokony hampiorina am-pahavitrihana sy ny vanim-potoana mandritra ny vanim-potoana buffer. Ny 'fitehirizana ara-tsakafo dia tetik'asa ara-tsakafo, ny fiheverana dia iray amin'ireo fomba ambany indrindra, ary ny orinasa dia afaka mahavita fitehirizana amin'ny alàlan'ny fandrosoana ara-teknolojika.'
Paositra: Oct-16-2024