Nozares ziņas
-
Kwinbon ieguva uzņēmuma integritātes vadības sistēmas atbilstības sertifikātu
3. aprīlī Beijing Kwinbon veiksmīgi ieguva uzņēmuma integritātes pārvaldības sistēmas atbilstības sertifikātu. Kwinbon sertifikācijas darbības joma ietver pārtikas nekaitīguma ātrās testēšanas reaģentu un instrumentu izpēti un izstrādi, ražošanu, pārdošanu un ...Lasīt vairāk -
Kā aizsargāt “pārtikas drošību mēles galā”?
Cietes desu problēma ir devusi pārtikas drošību, "vecu problēmu", "jaunu karstumu". Neskatoties uz to, ka daži negodīgi ražotāji ir aizstājuši otro labāko ar labāko, rezultāts ir tāds, ka attiecīgā nozare atkal ir saskārusies ar uzticības krīzi. Pārtikas rūpniecībā...Lasīt vairāk -
CPPCC Nacionālās komitejas locekļi sniedz ieteikumus par pārtikas nekaitīgumu
"Ēdiens ir cilvēku Dievs." Pēdējos gados pārtikas drošība ir bijusi liela problēma. Šogad Nacionālajā tautas kongresā un Ķīnas Tautas politiskajā konsultatīvajā konferencē (CPPCC) CPPCC Nacionālās komitejas loceklis un Rietumķīnas slimnīcas profesors prof Gan Huatian...Lasīt vairāk -
Ķīnas jauns valsts standarts piena pulverim zīdaiņiem
2021. gadā manas valsts piena pulvera zīdaiņiem imports samazināsies par 22,1% salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu, kas ir otrais krituma gads pēc kārtas. Patērētāju atzinība par zīdaiņu mākslīgā piena pulvera kvalitāti un drošību turpina pieaugt. Kopš 2021. gada marta Nacionālās veselības un medicīnas komisijas...Lasīt vairāk -
Vai jūs zināt par ohratoksīnu A?
Karstā, mitrā vai citā vidē pārtika ir pakļauta miltrasai. Galvenais vaininieks ir pelējums. Pelējuma daļa, ko mēs redzam, patiesībā ir tā daļa, kurā ir pilnībā attīstījies un izveidojies pelējuma micēlijs, kas ir "briešanas" rezultāts. Un sapelējušā ēdiena tuvumā ir bijuši daudzi neredzami...Lasīt vairāk -
Kāpēc mums vajadzētu pārbaudīt antibiotikas pienā?
Kāpēc mums vajadzētu pārbaudīt antibiotikas pienā? Mūsdienās daudzi cilvēki ir noraizējušies par antibiotiku lietošanu mājlopiem un pārtikas apgādē. Ir svarīgi zināt, ka piensaimnieki ļoti rūpējas par to, lai jūsu piens būtu drošs un bez antibiotikām. Bet, tāpat kā cilvēki, arī govis dažreiz saslimst un viņiem vajag...Lasīt vairāk -
Skrīninga metodes antibiotiku testam piena rūpniecībā
Antibiotiku testu skrīninga metodes piena rūpniecībā Ir divi galvenie veselības un drošības jautājumi, kas saistīti ar piena piesārņojumu ar antibiotikām. Antibiotikas saturoši produkti cilvēkiem var izraisīt jutīgumu un alerģiskas reakcijas. Regulāra piena un piena produktu, kas satur lo...Lasīt vairāk
