ziņas

1885. gadā salmonellas un citi holēras epidēmijas laikā izolēja Salmonella choleraesuis, tāpēc to nosauca par Salmonella. Dažas salmonellas ir patogēnas cilvēkiem, dažas ir patogēnas tikai dzīvniekiem, un dažas ir patogēnas gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem. Salmoneloze ir vispārīgs termins, kas apzīmē dažādas cilvēku, mājdzīvnieku un savvaļas dzīvnieku formas, ko izraisa dažāda veida salmonellas. Cilvēki, kas inficēti ar salmonellu vai nesēju izkārnījumiem, var piesārņot pārtiku un izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Saskaņā ar statistiku, starp baktēriju saindēšanās ar pārtiku veidiem dažādās pasaules valstīs Salmonellas izraisītā saindēšanās ar pārtiku bieži vien ieņem pirmo vietu. Salmonella ir arī pirmā manas valsts iekšzemes teritorijās.

Kwinbon salmonellas nukleīnskābju noteikšanas komplektu var izmantot ātrai kvalitatīvai salmonellas noteikšanai ar izotermisku nukleīnskābes pastiprināšanu apvienojumā ar fluorescējošu krāsu hromogēno in vitro amplifikācijas noteikšanas tehnoloģiju.

Preventīvie pasākumi

Salmonellas nav viegli vairoties ūdenī, bet var izdzīvot 2-3 nedēļas, ledusskapī var izdzīvot 3-4 mēnešus, dabiskajā vidē izkārnījumos var izdzīvot 1-2 mēnešus. Salmonellas izplatības optimālā temperatūra ir 37 °C, un tā var vairoties lielos daudzumos, ja tā ir virs 20 °C. tādēļ pārtikas uzglabāšana zemā temperatūrā ir svarīgs profilakses pasākums.