Nesen Chongqing muitas tehnoloģiju centrs veica pārtikas nekaitīguma uzraudzību un paraugu ņemšanu uzkodu veikalā Bijiangas apgabalā Tongren City, un secināja, ka veikalā pārdoto balto tvaicēto bulciņu saldinātāja saturs pārsniedz standartu. Pēc pārbaudes veikalā tika izgatavotas baltas tvaicētas bulciņas Sacharin nātrijā, saldinātāja projekts neatbilst GB 2760-2014 'Nacionālajam pārtikas drošības piedevu standartam. Izmantojiet standarta prasības, testa secinājums nav kvalificēts. Tongena pilsētas tirgus uzraudzības birojs saskaņā ar attiecīgajiem likumiem un noteikumiem par administratīvā soda pusēm.
Saldinātājus plaši izmanto pārtikas ražošanā, un to saldums parasti ir 30 līdz 40 reizes vairāk nekā saharozes, un tie pat var sasniegt 80 reizes ar tīru un dabisku saldumu. Saldinātāji tiek plaši izmantoti dažādās pārtikas nozarēs, piemēram, dzērienos, konservos, marinētajos dārzeņos, konditorejas izstrādājumos, konditorejas izstrādājumos, brokastu pārslās, desertos un daudzos citos. Mērens saldinātāju patēriņš parasti ir nekaitīgs cilvēkiem. Tomēr ilgstoša uzņemšana lielos daudzumos var izraisīt ietekmi uz veselību.
Ķīnas nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts pārtikas piedevu izmantošanai ir stingri noteikumi par saldinātāju devu. Atkarībā no pārtikas veida, maksimālā saldinātāju deva mainās. Piemēram, saldētos dzērienos, konservēti augļi, raudzēta pupiņu biezpiena, cepumi, saliktie garšvielas, dzērieni, sagatavoti vīni un želejas, maksimālā lietošanas summa ir 0,65 g/kg; Ierakstos, konservētos augļus un vārītās pupiņas, maksimālā lietošanas daudzums ir 1,0 g/kg; un chenpi, plūmās, žāvētas žāvētas plūmes, maksimālais daudzums ir 8,0 g/kg. Parasti saldinātāju ikdienas uzņemšana uz ķermeņa svara kilogramu nedrīkst pārsniegt 11 mg.
Saldinātājiem kā likumīgam pārtikas papildinājumam ir plašs lietojumu klāsts pārtikas ražošanā. Tomēr patērētājiem jābūt uzmanīgiem, lai kontrolētu savu uzņemšanu, izmantojot to, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un veselību. Kwinbon ir laidis klajā saldinātāja ātrās pārtikas drošības testa komplektu, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu, ko var izmantot tādu paraugu kā dzērienu, dzeltenā vīna, augļu sulu, želejas, konditorejas izstrādājumu, konservāciju, garšvielu, mērču utt. Pārbaudes.
Kwinbon saldinātāja ātras pārtikas nekaitīguma testa komplekts
Pasta laiks: oktobris-10-2024