ziņas

Pēdējos gados tējas kvalitāte un drošība ir piesaistījusi arvien lielāku uzmanību. Ik pa laikam rodas pesticīdu atliekas, kas pārsniedz standartu, un uz ES eksportētā tēja bieži tiek informēta par standarta pārsniegšanu.

Pesticīdus izmanto, lai novērstu kaitēkļus un slimības tējas stādīšanas laikā. Plaši izmantojot pesticīdus, arvien skaidrāk kļūst pārmērīgu, nepamatotu vai pat ļaunprātīgi izmantotu pesticīdu atlieku negatīvā ietekme uz cilvēku veselību, ekoloģisko vidi un ārējo tirdzniecību.

Pašlaik pesticīdu atlieku noteikšanas metodes tējā galvenokārt ietver šķidrās fāzes, gāzes fāzes un īpaši augstas veiktspējas šķidruma hromatogrāfijas-tandēma masas spektrometriju.
Lai gan šīm metodēm ir augsta noteikšanas jutība un precizitāte, tās ir grūti popularizēt tautas līmenī, izmantojot lielus hromatogrāfijas instrumentus, kas neveicina liela mēroga uzraudzību.
Fermentu inhibēšanas metodi, ko izmanto ātrai pesticīdu atlieku skrīningam uz vietas, galvenokārt izmanto fosfororganisko un karbamāta pesticīdu atlieku noteikšanai, ko ļoti ietekmē matrica un kam ir augsts viltus pozitīvu rezultātu rādītājs.

Kvinbona koloidālā zelta noteikšanas karte izmanto konkurētspējīgas inhibīcijas imūnhromatogrāfijas principu.
Zāļu atliekas paraugā ekstrahē un apvieno ar koloidālo zeltu iezīmēto specifisko antivielu, lai inhibētu antivielas un antigēna kombināciju uz testa līnijas (T līnijas) testa strēmelē, kā rezultātā mainās testa strēmeles krāsa. testa līnija.
Pesticīdu atliekas paraugos kvalitatīvi nosaka, salīdzinot detektēšanas līnijas un kontroles līnijas (C līnijas) krāsas dziļumu, veicot vizuālu pārbaudi vai instrumentu interpretāciju.

Pārnēsājamais pārtikas drošības analizators ir inteliģents instruments, kura pamatā ir mērīšanas, kontroles un iegulto sistēmu tehnoloģijas.

To raksturo vienkārša darbība, augsta noteikšanas jutība, liels ātrums un laba stabilitāte, kas atbilst atbilstošajai ātrās noteikšanas joslai, var palīdzēt lietotājiem uz lauka ātri un precīzi noteikt pesticīdu atliekas tējā.