jaunums

1. 2. Organiski sertificēta medus izvēle

Organiski sertificēts etiķete:Organiski sertificēta medus ražošanas process aizliedz antibiotiku un ķīmiski sintezētu narkotiku lietošanu (piemēram, ES organisko sertifikātu, USDA organisko sertifikāciju Amerikas Savienotajās Valstīs un Ķīnas organiskā sertifikācija). Iegādājoties, iesaiņojumā meklējiet organiski sertificētu etiķeti.

Ražošanas standarti: Organiskā biškopība uzsver profilaksi HIVE veselības pārvaldībā un izvairās no antibiotiku lietošanas. Ja bites saslimst, parasti tiek izmantoti izolācija vai dabiski līdzekļi.

3.Pievēršot uzmanību izcelsmes un bišu saimniecības videi

Tīras vides zonas:Izvēlieties medu no apgabaliem, kas nav piesārņojuma un tālu no rūpniecības zonām un pesticīdu uzklāšanas zonām. Piemēram, bišu fermas netālu no attāliem kalniem, mežiem vai bioloģiskām saimniecībām, visticamāk, samazina bitu risku saskarties ar antibiotikām.

Importētais medus:Tādām valstīm kā Eiropas Savienība, Jaunzēlande un Kanāda ir stingrāki noteikumi par medus antibiotiku atlikumiem, tāpēc tām var dot prioritāti (nodrošinot, ka tās tiek importētas caur oficiāliem kanāliem).

4.Izvēloties cienījamus zīmolus un kanālus

Labi zināmi zīmoli:Izvēlieties zīmolus ar labu reputāciju un ilgu vēsturi (piemēram, Comvita, Langnese un Baihua), jo šiem zīmoliem parasti ir stingri kvalitātes kontroles procesi.

Oficiālie pirkuma kanāli:Iegādājieties, izmantojot lielus lielveikalus, bioloģisko pārtikas speciālos veikalus vai zīmola oficiālos vadošos veikalus, lai izvairītos no zemu cenu medus pirkšanas no ielu pārdevējiem vai nepārbaudītiem tiešsaistes veikaliem.

5. Produkta etiķetes lasīšana

Sastāvdaļu saraksts:Tīrā medus sastāvdaļu sarakstā jāiekļauj tikai "medus" vai "dabiskais medus". Ja tajā ir sīrups, piedevas utt., Kvalitāte var būt slikta, un arī antibiotiku atlieku risks var būt lielāks.

Informācija par ražošanu:Pārbaudiet ražošanas datumu, glabāšanas laiku, ražotāja vārdu un adresi, lai izvairītos no produktiem bez jebkādas detaļas.

6.Sargieties no zemu cenu slazdiem

Medus ražošanas izmaksas ir salīdzinoši augstas (piemēram, bišu stropa pārvaldība, medus novākšanas cikli utt.). Ja cena ir daudz zemāka par tirgus cenu, tā var norādīt uz viltotiem vai nestandarta kvalitātes kontroles produktiem ar lielāku antibiotiku atlieku risku.

7.Pievēršot uzmanību medus dabiskajām īpašībām

Lai arī antibiotiku atlikumus nevar vērtēt pēc maņu uztveres, dabiskajam medus parasti ir šīs īpašības:

Aromāts:Tam ir vājš ziedu aromāts, un tam trūkst skābas vai sabojātas smakas.

Viskozitāte:Tas ir pakļauts kristalizācijai zemā temperatūrā (izņemot dažus veidus, piemēram, Acacia Honey), ar vienmērīgu tekstūru.

Šķīdība:Maisot, tas radīs sīkus burbuļus un kļūs nedaudz duļķains, ja to izšķīdina siltā ūdenī.