produkts

Folijskābe ir savienojums, kas sastāv no pteridīna, p-aminobenzoskābes un glutamīnskābes. Tas ir ūdenī šķīstošs B vitamīns. Folijskābei ir svarīga uztura loma cilvēka ķermenī: folijskābes trūkums var izraisīt makrocītu anēmiju un leikopēniju, kā arī izraisīt fizisku vājumu, aizkaitināmību, apetītes zudumu un psihiskus simptomus. Turklāt folijskābe ir īpaši svarīga grūtniecēm. Folijskābes trūkums pirmajos trīs grūtniecības mēnešos var izraisīt augļa neironu caurules attīstības defektus, tādējādi palielinot mazuļu un anencefālijas biežumu.

Paraugs

Piens, piena pulveris, graudaugi (rīsi, prosa, kukurūza, sojas pupas, milti)

Atklāšanas robeža

Piens: 1 μg/100 g

Piena pulveris: 10 μg/100 g

Graudaugi: 10 μg/100g

Testa laiks

45 minūtes

Uzglabāšana

2-8 ° C