Pramonės naujienos
-
Artimiausių maisto produktų kokybės tyrimas: Ar mikrobiologiniai rodikliai vis dar atitinka standartus?
Įvadas pastaraisiais metais, plačiai priėmus „prieš maisto atliekų“ koncepciją, beveik išaugo maisto produktų rinka sparčiai augo. Tačiau vartotojai ir toliau nerimauja dėl šių produktų saugumo, ypač ar mikrobiologiniai rodikliai atitinka ...Skaityti daugiau -
Organinių daržovių bandymo ataskaita: Ar pesticidų liekanos yra visiškai lygi nuliui?
Žodis „ekologiškas“ kelia gilius vartotojų lūkesčius dėl gryno maisto. Bet kai suaktyvinami laboratoriniai tyrimų instrumentai, ar tos daržovės su žaliomis etiketėmis iš tikrųjų yra tokios nepriekaištingos, kaip įsivaizduojama? Naujausia „Organic Agricultu“ kokybės stebėjimo ataskaita ...Skaityti daugiau -
Sterilių kiaušinių mitas, panaikintas: Salmonella testai atskleidžia interneto garsiojo produkto saugos krizę
Šiandienos žaliavinio maisto vartojimo kultūroje rinkai tyliai užėmė vadinamasis „sterilus kiaušinis“, interneto garso produktas. Prekybininkai teigia, kad šie specialiai apdoroti kiaušiniai, kuriuos galima suvartoti žaliasSkaityti daugiau -
Atšaldyta mėsa ir užšalusi mėsa: kuri iš jų yra saugesnė? Bendrojo bakterijų skaičiaus bandymo ir mokslinės analizės palyginimas
Tobulindami gyvenimo standartus, vartotojai vis daugiau dėmesio skiria mėsos kokybei ir saugumui. Kaip du pagrindiniai mėsos produktai, atšaldyta mėsa ir šaldyta mėsa dažnai yra diskusijos dėl jų „skonio“ ir „saugumo“. Ar atšaldyta mėsa tikra ...Skaityti daugiau -
Kaip išsirinkti medų be antibiotikų liekanų
Kaip išsirinkti medų, kuriuose nėra antibiotikų likučių, 1. Tikrinant bandymo ataskaitą trečiųjų šalių testavimas ir sertifikavimas: patikimi prekės ženklai ar gamintojai pateiks savo medaus trečiųjų šalių bandymų ataskaitas (tokias kaip iš SGS, interteko ir kt.). T ...Skaityti daugiau -
AI įgalinimas + greito aptikimo technologijos atnaujinimas: Kinijos maisto saugos reguliavimas patenka į naują žvalgybos erą
Neseniai valstybinė rinkos reguliavimo administracija, bendradarbiaudama su keliomis technologijų įmonėmis, išleido inauguracinę „intelektualiųjų maisto saugos aptikimo technologijų taikymo gairę“, kurioje įtraukiamos dirbtinio intelekto, nanosensorių ir BL ...Skaityti daugiau -
„Bubble“ arbatos patiekalai susiduria su griežčiausiu priedų reglamentu
Kadangi daugelis prekės ženklų, kurių specializacija yra burbulų arbata, ir toliau plečiasi tiek vidaus, tiek tarptautiniu mastu, „Bubble Tea“ pamažu išpopuliarėjo, kai kurie prekės ženklai netgi atidarė „burbulų arbatos specializuotas parduotuves“. Tapioca perlai visada buvo vienas iš įprastų priedų ...Skaityti daugiau -
Apsinuodiję po vyšnių „peržiūra“? Tiesa yra…
Artėjant pavasario festivaliui, vyšnių gausu rinkoje. Kai kurie netizens pareiškė, kad po sunaudodami daug vyšnių, jie patyrė pykinimą, skrandžio skausmą ir viduriavimą. Kiti teigė, kad valgant per daug vyšnių, gali sukelti „Iron Poiso“ ...Skaityti daugiau -
Skanu, koks jis yra, valgant per daug „Tanghulu“, gali atsirasti skrandžio bezoarai
Koks subtilumas gatvėse žiemą yra labiausiai viliojantis? Teisingai, tai raudona ir žvilganti Tanghulu! Su kiekvienu įkandimu saldus ir rūgštus skonis sugrąžina vieną geriausių vaikystės prisiminimų. Kaip ...Skaityti daugiau -
Naudojimo patarimai apie neskaldytų kviečių duoną
Duona turi ilgą vartojimo istoriją ir yra įvairių. Iki XIX amžiaus dėl malimo technologijos apribojimų paprasti žmonės galėjo vartoti tik nesmulkintų kviečių duoną, pagamintą tiesiai iš kviečių miltų. Po antrosios pramonės revoliucijos, „Advan“ ...Skaityti daugiau -
Kaip nustatyti „nuodingas goji uogas“?
Goji uogos, kaip reprezentatyvi „medicinos ir maisto homologijos“ rūšis, yra plačiai naudojamos maiste, gėrimuose, sveikatos produktuose ir kitose srityse. Nepaisant to, kad jie yra niūrūs ir ryškiai raudoni, kai kurie prekybininkai, norėdami sutaupyti išlaidų, pasirinkti naudoti industą ...Skaityti daugiau -
Ar galima saugiai suvartoti užšalusias garuose pagamintas bandeles?
Neseniai ant šaldytų garintų bandelių, augančių aflatoksino tema po to, kai buvo laikoma daugiau nei dvi dienas, sukėlė visuomenės susirūpinimą. Ar saugu vartoti šaldytas garuose pagamintas bandeles? Kaip garintos bandelės turėtų būti laikomos moksliškai? Ir kaip mes galime užkirsti kelią aflatoksino E ...Skaityti daugiau
