naujienos

Džiaugiamės galėdami pranešti, kad trys išKwinbon toksino fluorescencijos kiekybinio nustatymo produktaibuvo įvertintas Nacionalinio pašarų kokybės tikrinimo ir bandymų centro (Pekinas).

Siekdamas nuolat suprasti esamą mikotoksinų imunologinio tyrimo produktų (rinkinių, bandymų kortelių/juostelių ir susijusių produktų) kokybę ir veikimą vidaus rinkoje, Nacionalinis pašarų kokybės tikrinimo ir tyrimų centras (Pekinas) atliko mikotoksinų imunologinio tyrimo produktų vertinimą. 2024 metų liepos mėnesį.

Mikotoksinai yra antriniai metabolitai, kuriuos gamina kai kurie grybai (pvz., Aspergillus, Penicillium ir Fusarium) jų augimo metu, kurie linkę sukelti patologinius pokyčius ir fiziologines metamorfozes žmonėms ir yra labai toksiški. Šiuo metu yra žinoma daugiau nei 400 mikotoksinų rūšių, iš kurių dažniausios yra aflatoksinas, ochratoksinas, skalsių alkaloidai, deoksinivalenolis ir kt.

Gali būti, kad mikotoksinai nėra žinomi visuomenei, tačiau iš tikrųjų šis labai toksiškas ir kancerogeninis grybelių metabolitas prasiskverbė į beveik visus valgomuosius ir pašarinius žemės ūkio produktus. Nuo kukurūzų, kviečių, miežių ir žemės riešutų iki džiovintų vaisių, vaisių, prieskonių, žolelių ir pieno mikotoksinai yra visur ir netgi daro įtaką aplinkos saugumui, nes vystosi žmonių ir gyvūnų pramonės grandinė.

Mikotoksinai yra atsparūs korozijai ir aukštai temperatūrai, gali užteršti maistą ir juos sunku pašalinti visais maisto gamybos etapais, įskaitant auginimą, sodinimą, perdirbimą, transportavimą ir gaminimą. Todėl norint tiksliai nustatyti mikotoksinus maiste, reikalingi profesionalūs tyrimo metodai, tokie kaip chromatografija, imunologinis tyrimas ir realaus laiko fluorescencinė kiekybinė PGR.

Trys Kwinbon produktai – aflatoksino B1 likučių fluorescencijos kiekybinės tyrimo juostelės, vomitoksino likučių fluorescencijos kiekybinės tyrimo juostelės ir zearalenono likučių fluorescencijos kiekybinės bandymo juostelės praėjo įvertinimą, o pagrindiniai vertinimo rodikliai yra šie: pritaikomumas, tikslumas ir mėginio aptikimas. ir kiti trys aspektai.