Neseniai viešbutyje vykusioje nuodingų ir kenksmingų maisto produktų gamybos ir pardavimo administracinėje viešojo intereso teisenos byloje dėl posėdžio poveikio paaiškėjo neįtikėtina smulkmena: siekiant išvengti masinių apsinuodijimo maistu nelaimingų atsitikimų, Nantongas, viešbučio virėjas net induose. naudojant gentamiciną, kad klientai galėtų sustabdyti viduriavimą, tačiau, laimei, viešbučio darbuotojai suras ir apmąstys atitinkamus skyrius.
Gentamicino sulfatas yra antibiotikas, receptinis vaistas, turintis platų antibakterinių savybių spektrą. Tačiau nereikėtų ignoruoti jo šalutinio poveikio, ypač klausos pažeidimo. Gentamicinas gali sukelti rimtų sveikatos problemų, tokių kaip kurtumas, o jo šalutinis poveikis yra ryškesnis tam tikroms žmonių grupėms (pvz., vaikams, nėščioms moterims ir kt.). Todėl gentamicino papildymas maistu kelia didelę grėsmę vartotojų sveikatai.
Šis incidentas dar kartą perspėjo apie maisto saugą. Kaip maisto gamintojai ir operatoriai, jie turi griežtai laikytis maisto saugos taisyklių, kad užtikrintų maisto kokybę ir saugą. Tuo pat metu reguliavimo institucijos taip pat turėtų sustiprinti savo priežiūrą ir kovoti su neteisėtais veiksmais, kad būtų veiksmingai apsaugotos teisėtos vartotojų teisės ir interesai bei jų sveikata. Be to, vartotojai taip pat turėtų didinti savo informuotumą apie maisto saugą, stebėti įtartinus maisto produktus ir laiku pranešti apie juos atitinkamoms institucijoms.
Paskelbimo laikas: 2024-07-31