naujienos

Kaip išsirinkti medų be antibiotikų liekanų

1. Testo ataskaitos tikrinimas

  1. Trečiųjų šalių testavimas ir sertifikavimas:Gerbiami prekės ženklai ar gamintojai pateiks savo medaus trečiųjų šalių bandymų ataskaitas (tokias kaip SGS, Intertek ir kt.). Šios ataskaitos turėtų aiškiai parodyti antibiotikų likučių (pvz.,Tetraciklinai, sulfonamidai, Chloramfenikolisir tt), užtikrinant, kad atitiktų nacionalinius ar tarptautinius standartus (tokius kaip Europos Sąjungos ar JAV).

Nacionaliniai standartai:Kinijoje, TheAntibiotikų liekanos medujePrivalo atitikti nacionalinį maisto saugos standartą Maksimalios veterinarinių vaistų liekanų ribos maisto produktuose (GB 31650-2019). Galite paprašyti, kad pardavėjas atitiktų šį standartą.

蜂蜜 1
  1. 2. Ekologiškai sertifikuoto medaus pasirinkimas

Ekologiškai sertifikuota etiketė:Ekologiškai sertifikuoto medaus gamybos procesas draudžia vartoti antibiotikus ir chemiškai susintetintus vaistus (tokius kaip ES organinis sertifikavimas, USDA organinis sertifikavimas JAV ir Kinijos organinis sertifikavimas). Pirkdami ant pakuotės ieškokite ekologiškai sertifikuotos etiketės.

Gamybos standartai: Organinis bitininkystė pabrėžia avilio sveikatos valdymo prevenciją ir išvengia antibiotikų vartojimo. Jei bitės susirgo, paprastai naudojamos izoliacijos ar natūralios priemonės.

3.Atkreipkite dėmesį į kilmės ir bičių ūkio aplinką

Švarios aplinkos sritys:Pasirinkite medų iš vietų, kuriose nėra taršos, ir toli nuo pramoninių zonų ir pesticidų taikymo sričių. Pavyzdžiui, bičių ūkiai netoli atokių kalnų, miškų ar ekologiškų ūkių labiau linkę sumažinti bičių riziką liečiant antibiotikus.

Importuotas medus:Tokios šalys kaip Europos Sąjunga, Naujoji Zelandija ir Kanada turi griežtesnius reglamentus dėl antibiotikų likučių meduje, todėl jiems gali būti suteikta pirmenybė (užtikrinti, kad jos būtų importuojamos oficialiais kanalais).

4.Pasirinkus gerbiamus prekės ženklus ir kanalus

Žinomi prekės ženklai:Pasirinkite prekių ženklus, turinčius gerą reputaciją ir ilgą istoriją (pvz., „Comvita“, „Langnese“ ir „Baihua“), nes šie prekės ženklai paprastai turi griežtus kokybės kontrolės procesus.

Oficialūs pirkimo kanalai:Įsigykite per dideles prekybos centrus, ekologiškų maisto produktų specialistes parduotuves ar prekės ženklo oficialias flagmanų parduotuves, kad iš gatvės pardavėjų ar nepatikrintų internetinių parduotuvių išvengtumėte mažų kainų medaus pirkimo.

5. Produkto etiketės skaitymas

Ingredientų sąrašas:Gryno medaus ingredientų sąraše turėtų būti tik „medus“ arba „natūralus medus“. Jei jame yra sirupo, priedų ir kt., Kokybė gali būti prasta, o antibiotikų likučių rizika taip pat gali būti didesnė.

Informacija apie gamybą:Patikrinkite gamybos datą, galiojimo laiką, gamintojo pavadinimą ir adresą, kad išvengtumėte produktų be šios informacijos.

6.Saugokitės mažų kainų spąstų

Medaus gamybos išlaidos yra palyginti didelės (pvz., Avilių valdymas, medaus derliaus nuėmimo ciklai ir kt.). Jei kaina yra daug mažesnė už rinkos kainą, ji gali reikšti suklastotus ar nestandartinius kokybės kontrolės produktus, turinčius didesnę antibiotikų likučių riziką.

7.Atkreipkite dėmesį į natūralias medaus savybes

Nors antibiotikų likučiai negali būti vertinami pagal jutimo suvokimą, natūralus medus paprastai pasižymi šiomis savybėmis:

Aromatas:Jis turi silpną gėlių aromatą ir jam trūksta rūgščio ar sugadinto kvapo.

Klampumas:Jis linkęs į kristalizaciją žemoje temperatūroje (išskyrus keletą tipų, pavyzdžiui, „Acacia Honey“), su vienoda tekstūra.

Tirpumas:Maišant, jis pagamins mažus burbuliukus ir taps šiek tiek drumstus, kai ištirps šiltame vandenyje.

蜂蜜 2

Dažni antibiotikų likučių tipai

Tarp vaistų, kurie gali būti liekanos dėl BEE ligų gydymo, yra tetraciklinai (tokie kaip oksitetraciklinas), sulfonamidai, chloramfenikolis ir nitroimidazoliai. 

Santrauka

Pirkdami medų be antibiotikų likučių, būtina priimti išsamų sprendimą, pagrįstą bandymo ataskaitos, sertifikavimo etiketėmis, prekės ženklo reputacija ir pirkimo kanalais. Pirmenybė teikiama ekologiškai sertifikuotiems produktams ir pirkimas oficialiais kanalais gali žymiai sumažinti riziką. Jei reikia ypač aukštų saugos standartų, vartotojai gali pasirinkti savarankiškai testą arba pasirinkti medaus prekės ženklus, turinčius tarptautinius autoritetingus sertifikatus.


Pašto laikas: 2012 m. Vasario 20 d