2024 m. Spalio 24 d. Europos Sąjunga (ES) skubiai pranešė apie kiaušinių produktų, eksportuotų iš Kinijos į Europą, partiją dėl uždraustų antibiotikų enrofloksacino aptikimo per dideliu lygiu. Ši probleminių produktų partija paveikė dešimt Europos šalių, įskaitant Belgiją, Kroatiją, Suomiją, Prancūziją, Vokietiją, Airiją, Norvegiją, Lenkiją, Ispaniją ir Švediją. Šis įvykis ne tik leido Kinijos eksporto įmonėms patirti didelių nuostolių, bet ir leido tarptautinei Kinijos maisto saugos klausimų rinkai vėl suabejoti.
Sužinota, kad šioje ES eksportuotų kiaušinių produktų partijoje buvo nustatyta, kad inspektoriai turi per daug enrofloksacino, atliekant įprastą ES greito įspėjimo apie maisto ir pašarų kategorijų sistemą patikrinimą. Enrofloksacinas yra antibiotikas, dažniausiai naudojamas naminių paukščių auginime, daugiausia skirtų naminių paukščių bakterinių infekcijų gydymui, tačiau daugeliui šalių jis buvo aiškiai uždraustas naudoti ūkininkavimo pramonėje dėl jos galimo grėsmės žmonių sveikatai, ypač atsparumo problemai, ypač atsparumo problemai problemai. Tai gali atsirasti.
Šis įvykis nėra pavienis atvejis, jau 2020 m., „Outlook Weekly“ atliko nuodugnų antibiotikų taršos Jangdzės upės baseine tyrimą. Tyrimo rezultatai buvo šokiruojantys, tarp nėščių moterų ir vaikų, išbandytų Jangdzės upės deltos regione, apie 80 procentų vaikų šlapimo mėginių buvo aptikta veterinarinių antibiotikų ingredientais. Tai, kas atspindi šį skaičių, yra platus piktnaudžiavimas antibiotikais ūkininkavimo pramonėje.
Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerija (MAFRD) iš tikrųjų ilgai suformulavo griežtą veterinarinių vaistų liekanų stebėjimo programą, reikalaujančią griežtai kontroliuoti veterinarinius vaistų likučius kiaušiniuose. Tačiau realiame įgyvendinimo procese kai kurie ūkininkai vis dar naudoja draudžiamus antibiotikus pažeidžiant įstatymą, kad padidintų pelną. Dėl šios neatitinkančios praktikos ilgainiui lėmė šį eksportuotų kiaušinių, kurie buvo grąžinti, incidentu.
Šis įvykis ne tik pakenkė kinų maisto įvaizdžiui ir patikimumui tarptautinėje rinkoje, bet ir sukėlė visuomenės susirūpinimą dėl maisto saugos. Siekdamos apsaugoti maisto saugą, atitinkamos valdžios institucijos turėtų sustiprinti priežiūrą ir griežtai kontroliuoti antibiotikų vartojimą ūkininkavimo pramonėje, kad užtikrintų, jog maisto produktuose nėra draudžiamų antibiotikų. Tuo tarpu vartotojai taip pat turėtų atkreipti dėmesį į produktų ženklinimo ir sertifikavimo informacijos tikrinimą pirkdami maistą ir pasirinkti saugų ir patikimą maistą.
Apibendrinant, nereikėtų ignoruoti per didelių antibiotikų maisto saugos problemos. Atitinkami departamentai turėtų padidinti savo priežiūros ir bandymo pastangas, kad būtų užtikrinta, jog antibiotikų turinys maiste atitiktų nacionalinius standartus ir reglamentus. Tuo tarpu vartotojai taip pat turėtų didinti supratimą apie maisto saugą ir pasirinkti saugų ir sveiką maistą.
Pašto laikas: spalio-31-2024