Folio rūgšties likučių ELISA rinkinys
Folio rūgštis yra junginys, sudarytas iš pteridino, p-aminobenzenkarboksirūgšties ir glutamo rūgšties. Tai vandenyje tirpus B grupės vitaminas. Folio rūgštis atlieka svarbų mitybos vaidmenį žmogaus organizme: folio rūgšties trūkumas gali sukelti makrocitinę anemiją ir leukopeniją, taip pat gali sukelti fizinį silpnumą, dirglumą, apetito praradimą ir psichikos simptomus. Be to, folio rūgštis ypač svarbi nėščiosioms. Trūkstant folio rūgšties per pirmuosius tris nėštumo mėnesius, gali atsirasti vaisiaus nervinio vamzdelio vystymosi defektų, o tai padidina smegenų skilinėjimo ir anencefalijos dažnį.
Pavyzdys
Pienas, pieno milteliai, grūdai (ryžiai, soros, kukurūzai, sojos pupelės, miltai)
Aptikimo riba
Pienas: 1μg/100g
Pieno milteliai: 10μg/100g
Grūdai: 10μg/100g
Tyrimo laikas
45 min
Sandėliavimas
2-8°C