ຂ່າວ

ວິທີການກວດກາສໍາລັບການທົດສອບຢາຕ້ານເຊື້ອໃນອຸດສາຫະກໍານົມ

ມີບັນຫາສຸຂະພາບ ແລະຄວາມປອດໄພທີ່ສຳຄັນສອງຢ່າງທີ່ອ້ອມຮອບການປົນເປື້ອນຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງນົມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນໄຫວ ແລະເກີດອາການແພ້ຕໍ່ຄົນ. ການບໍລິໂພກນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມເປັນປະຈຳທີ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອໃນປະລິມານຕໍ່າອາດເຮັດໃຫ້ເກີດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສ້າງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້.
ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດ, ຄຸນນະພາບຂອງນົມທີ່ສະຫນອງໂດຍກົງມີອິດທິພົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ເນື່ອງຈາກການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມແມ່ນຂຶ້ນກັບກິດຈະກໍາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ການປະກົດຕົວຂອງສານຍັບຍັ້ງໃດໆຈະແຊກແຊງຂະບວນການນີ້ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການ spoilage. ໃນຕະຫຼາດ, ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຮັກສາສັນຍາແລະຮັບປະກັນຕະຫຼາດໃຫມ່. ການ​ຄົ້ນ​ພົບ​ສານ​ເສບ​ຕິດ​ໃນ​ນົມ​ຫຼື​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຈາກ​ນົມ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ສິ້ນ​ສຸດ​ສັນ​ຍາ​ແລະ​ຊື່​ສຽງ​ເປັນ​ຕາ​ເສື່ອມ​. ບໍ່ມີໂອກາດທີສອງ.

ອຸດສາຫະກໍານົມມີພັນທະເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານເຄມີອື່ນໆ) ທີ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນນົມຂອງສັດທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກຄຸ້ມຄອງຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າລະບົບຕ່າງໆແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເພື່ອກວດສອບວ່າສານຕ້ານເຊື້ອບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນ້ໍານົມເກີນປະລິມານສູງສຸດ. ຂອບເຂດຈໍາກັດ (MRL).

ວິທີໜຶ່ງຄືການກວດກາແບບປົກກະຕິຂອງຟາມ ແລະ ນ້ຳນົມຖັງໂດຍນຳໃຊ້ຊຸດທົດສອບໄວທີ່ມີຂາຍໃນການຄ້າ. ວິທີການດັ່ງກ່າວໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບຄວາມເຫມາະສົມຂອງນົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ.

Kwinbon MilkGuard ໃຫ້ຊຸດທົດສອບທີ່ສາມາດໃຊ້ເພື່ອກວດຫາຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນນົມ. ພວກເຮົາສະຫນອງການທົດສອບຢ່າງໄວວາທີ່ກວດພົບພ້ອມໆກັນ Betalactams, Tetracyclines, Streptomycin ແລະ Chloramphenicol (MilkGuard BTSC 4 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການທົດສອບຢ່າງໄວວາກວດພົບ Betalactams ແລະ Tetracyclines ໃນນົມ (MilkGuard BT 2 In 1 Combo Test Kit-KB) .

ວິທີການກວດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນການທົດສອບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ແລະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກຫຼືທາງລົບເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການມີຫຼືບໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອສະເພາະຢູ່ໃນນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການ chromatographic ຫຼື enzyme immunoassays, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມໄດ້ປຽບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ຽວກັບອຸປະກອນດ້ານວິຊາການແລະຄວາມຕ້ອງການເວລາ.

ການ​ທົດ​ສອບ​ການ​ກວດ​ສອບ​ໄດ້​ຖືກ​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ​ທັງ​ວິ​ທີ​ການ​ທົດ​ສອບ​ສະ​ເປກ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ຫຼື​ແຄບ​. ການທົດສອບສະເປກກວ້າງຈະກວດພົບກຸ່ມຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ (ເຊັ່ນ: beta-lactams, cephalosporins, aminoglycosides, macrolides, tetracyclines ແລະ sulphonamides), ໃນຂະນະທີ່ການທົດສອບ spectrum ແຄບຈະກວດພົບຈໍານວນຫ້ອງຮຽນຈໍາກັດ.