Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

ການຫຼຸດລົງແມ່ນລະດູການເກັບກ່ຽວສາລີ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການເວົ້າ, ໃນເວລາທີ່ມີແກ່ນສາລີຈະຫາຍໄປ, ແລະເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມຂອງແກ່ນໄດ້ລຸດລົງໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ສາລີສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາສຸກແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການເກັບກ່ຽວ. ສາລີເກັບກ່ຽວໃນເວລານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງແລະມີຄຸນນະພາບດີ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫວັງໃນການເກັບຮັກສາແລະການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ.

ສາລີແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເປັນຫນຶ່ງໃນເມັດພືດ staple. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ສາລີກໍ່ອາດຈະມີບາງ mycotoxins, ແລະສະນັ້ນຈິ່ງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ວິທີການທົດສອບແລະວິທີການຄວບຄຸມສັດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງສາລີແລະຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ.

1. Aflatoxin B1 (AFB1)

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍ: Aflatoxin ແມ່ນ mycotoxin ທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງຂອງ Aflatoxin B1 ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ mycotoxins ທີ່ແຜ່ຫຼາຍ, ເປັນພິດແລະສານວິຊາການ. ມັນແມ່ນຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງຈິດໃຈແລະຕ້ອງການທີ່ຈະບັນລຸອຸນຫະພູມສູງ 269 ℃ທີ່ຈະຖືກທໍາລາຍ.

ອັນຕະລາຍ: ການເປັນພິດທີ່ເປັນໄຂ້, ອາການໄຂ້, ອາການຍ່ຽວ, ການໃຄ່ບວມ, ເປັນໂຣກຫົວຮຸນແຮງ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ຄວາມຕາຍຢ່າງກະທັນຫັນ. ການໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໄລຍະຍາວຂອງ Aflatoxin B1 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງການເກີດລູກມະເຮັງຕັບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີໂຣກຕັບອັກເສບແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການໂຈມຕີແລະເປັນມະເລັງຕັບ.

2. vomitoxin (deoxyivalenol, ດອນ)

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍ: vomitoxin ແມ່ນ mycotoxin ທົ່ວໄປອີກ, ຄຸນສົມບັດທາງຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ 120 ℃, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຖືກທໍາລາຍພາຍໃຕ້ສະພາບອາຊິດ.

ອັນຕະລາຍ: ການເປັນພິດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະແດງອອກໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະອາການເຈັບປວດ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ກະແສລົມ, ຈັງຫວະທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບແລະອາການບໍ່ສະຖຽນລະພາບຄືກັບອາການເມົາເຫຼົ້າ.

3. Zearalenone (Zen)

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍ: Zearalenenone ແມ່ນປະເພດຂອງ mycotoxin ທີ່ບໍ່ມີສະຕິ, ຄຸນສົມບັດ estrogen, ຄຸນສົມບັດທາງກາຍຍະພາບແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະການປົນເປື້ອນຂອງສາລີແມ່ນພົບເລື້ອຍ.

ອັນຕະລາຍ: ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດໃນລະບົບການຈະເລີນພັນ, ແລະມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດຕໍ່ສັດເຊັ່ນ: ສັດເຊັ່ນ: ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນຫມັນແລະການເອົາລູກອອກ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີລາຍງານກ່ຽວກັບການເປັນພິດຂອງມະນຸດ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າພະຍາດຂອງມະນຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະເພດຂອງປະເພດທັງຫມົດອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ Toxin.