ຂ່າວ

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ຂາຍອາຫານທີ່ເປັນພິດ ແລະ ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການບໍລິຫານຈັດການເລື່ອງຜົນປະໂຫຍດຂອງພາກປະຊາຊົນ, ໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍລະອຽດທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອຄື: ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດອຸບັດເຫດອາຫານເປັນພິດ, ນາງ ນັນທະວົງ, ພໍ່ຄົວໂຮງແຮມ ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍ. ໃຊ້ gentamicin, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າຢຸດເຊົາການຖອກທ້ອງ, ແຕ່ໂຊກດີທີ່ພະນັກງານໂຮງແຮມຊອກຫາແລະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງພະແນກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

Gentamicin Sulfate ແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງມັນບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ການໄດ້ຍິນ. Gentamicin ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ຫູຫນວກ, ແລະຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຂອງມັນແມ່ນຊັດເຈນຫຼາຍຂຶ້ນໃນກຸ່ມຄົນສະເພາະ (ຕົວຢ່າງ: ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ແລະອື່ນໆ). ດັ່ງນັ້ນ, ການເພີ່ມ gentamicin ໃນອາຫານແມ່ນເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ຊຸດນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການວິເຄາະຄຸນນະພາບຂອງ gentamicin ໃນຕົວຢ່າງເນື້ອເຍື່ອຫມູ, ໄກ່ແລະຊີ້ນງົວ.

ຂີດຈຳກັດໃນການກວດຫາ

100μg/kg (ppb)

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ຊຸດນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການວິເຄາະປະລິມານແລະຄຸນນະພາບຂອງສານຕົກຄ້າງ gentamicin ໃນເນື້ອເຍື່ອສັດ (ໄກ່, ຕັບໄກ່), ນົມ, ຜົງນົມ, ແລະອື່ນໆ.

ຂີດຈຳກັດໃນການກວດຫາ

ເນື້ອເຍື່ອສັດແລະນົມ: 4ppb

ຜົງນົມ: 10ppb

ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຊຸດ

0.1ppb

​ເຫດການ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ດັງ​ຂຶ້ນ​ອີກ​ເທື່ອ​ໜຶ່ງ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ. ໃນຖານະຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ປະກອບການອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ກໍ່​ຄວນ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ກວດກາ, ສະກັດ​ກັ້ນ​ການ​ກະທຳ​ທີ່​ຜິດ​ກົດໝາຍ, ​ເພື່ອ​ປົກ​ປັກ​ຮັກສາ​ສິດ ​ແລະ ຜົນ​ປະ​ໂຫຍ​ດອັນ​ຊອບ​ທຳ​ຂອງ​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກ ​ແລະ ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ຕົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກກໍ່ຄວນປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ລະວັງອາຫານທີ່ໜ້າສົງໄສ ແລະ ລາຍງານໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຮັບຮູ້ຢ່າງທັນການ.


ເວລາປະກາດ: 31-07-2024