ຂ່າວ

I.ກໍານົດປ້າຍຢັ້ງຢືນທີ່ສໍາຄັນ

1) ໃບຢັ້ງຢືນອິນຊີ

ເຂດຕາເວັນຕົກ:

ສະຫະລັດອາເມລິກາ: ເລືອກນົມທີ່ມີປ້າຍ USDA ປອດສານພິດ, ເຊິ່ງຫ້າມການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນສັງເຄາະ.

ສະຫະພາບເອີຣົບ: ຊອກຫາປ້າຍອົງການອິນຊີຂອງ EU, ເຊິ່ງຈໍາກັດການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ (ອະນຸຍາດໃຫ້ເຈັບໄລຍະເວລາທີ່ຕ້ອງການ.

ອົດສະຕາລີ / ນິວຊີແລນ: ຊອກຫາ ACO (Australian Certified ປອດສານພິດ) ຫຼືການຢັ້ງຢືນການຢັ້ງຢືນຂອງ Biogro (ນິວຊີແລນ).

ບັນດາຂົງເຂດອື່ນໆ: ກວດສອບການຢັ້ງຢືນອິນເດຍທີ່ໄດ້ຮັບຮູ້ໃນທ້ອງຖິ່ນ (ເຊັ່ນ: ອິນຊີທົ່ວໄປໃນການາດາແລະ Jas organicic).

牛奶

2) "ການຮຽກຮ້ອງ" ຟຣີຢາຕ້ານເຊື້ອ "

ກວດເບິ່ງໂດຍກົງຖ້າຫາກວ່າລັດຫຸ້ມຫໍ່ "ຢາຕ້ານເຊື້ອບໍ່ໄດ້"ຫຼື" ບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອ "(ການຕິດສະຫຼາກດັ່ງກ່າວແມ່ນອະນຸຍາດໃນບາງປະເທດ).

ຫມາຍເຫດ: ນົມທີ່ມີອິນຊີໃນສະຫະລັດແລະສະຫະພາບເອີຣົບແມ່ນບໍ່ມີພູມຕ້ານທານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າໂດຍຄ່າເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະບໍ່ມີການຮຽກຮ້ອງເພີ່ມເຕີມ.

3) ໃບຢັ້ງຢືນສະຫວັດດີການສັດ

ປ້າຍຊື່ເຊັ່ນຜູ້ເປັນມະນຸດແລະ RSPCA ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການປະຕິບັດການຄຸ້ມຄອງກະສິກໍາທີ່ດີແລະການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ.

II. ການອ່ານປ້າຍຊື່ຜະລິດຕະພັນ

1) ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ

ນົມບໍລິສຸດຄວນມີພຽງແຕ່ "ນົມ" (ຫຼືທຽບເທົ່າກັບພາສາທ້ອງຖິ່ນ, ເຊັ່ນວ່າ "Lait" ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນພາສາເຢຍລະມັນນົມຫຼື ".

ຫລີກລ້ຽງ "ນົມທີ່ມີລົດຊາດ" ຫຼື "ນົມ" ທີ່ບັນຈຸການເພີ່ມເຕີມ(ເຊັ່ນ: ຄວາມຫນາແລະລົດຊາດ).

2) ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ

ທາດໂປຼຕີນ: ນົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນໃນປະເທດຕາເວັນຕົກໂດຍປົກກະຕິມີ 3.3-3.8G / 100ML. ນົມທີ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ 3.0g / 100ml ອາດຈະຖືກຫົດນ້ໍາລົງຫຼືມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.

ເນື້ອໃນດ້ານແຄວຊ້ຽມ: ນົມທໍາມະຊາດປະມານ 120mg / 100ml ຂອງທາດການຊຽມ, ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແຂງແຮງສາມາດມີຫຼາຍກວ່າ 150mg / 100ml (ແຕ່ລະວັງ (ແຕ່ລະວັງໃນໄລຍະ 150mg / 100ml (ແຕ່ລະວັງ.

3) ປະເພດການຜະລິດ

ນົມ pastourized: ຕິດປ້າຍເປັນ "ນົມສົດ", ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕູ້ເຢັນແລະຮັກສາສານອາຫານຕື່ມອີກ (ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ).

ອຸນຫະພູມສູງທີ່ສຸດ (UHT): ຕິດປ້າຍເປັນ "ນົມ Life Life, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະເຫມາະສໍາລັບການເກັບມ້ຽນ.

III. ການເລືອກຍີ່ຫໍ້ແລະຊ່ອງທາງທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື

1) ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທ້ອງຖິ່ນ

ສະຫະລັດ: ອົງການຈັດຕັ້ງອິນຊີ, ປອດສານພິດປອດສານພິດ (ສໍາລັບທາງອິນຊີ), ແລະພູ Maple (ສໍາລັບຕົວເລືອກຫຍ້າ).

ສະຫະພາບເອີຣົບ: Arla (ເດນມາກ / ​​ປະເທດສະວີເດັນ), Lactalis (ປະເທດຝຣັ່ງ), ແລະ PARMALAT (ອິຕາລີ).

ອົດສະຕາລີ / ນິວຊີແລນ: ນົມ A2, Lewis Roamery ຖະຫນົນ, ແລະສະມໍ.

2) ຊ່ອງທາງການຊື້

ສັບພະສິນຄ້າ: ເລືອກສໍາລັບຕ່ອງໂສ້ສັບຊ້ອນສັບໃຫຍ່ (ເຊັ່ນອາຫານທັງຫມົດ, waitrose, ແລະບ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍ.

ການສະຫນອງການກະສິກໍາໂດຍກົງ: ເຂົ້າເບິ່ງຕະຫຼາດໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼືສະຫມັກຮັບບໍລິການ "ການສົ່ງນົມ" (ຄືກັບນົມແລະອື່ນໆໃນອັງກິດ).

ລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນລາຄາທີ່ມີລາຄາຕໍ່າ: ນົມປອດສານພິດມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດສູງ, ລາຄາຕໍ່າທີ່ສຸດອາດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼອກລວງຫຼືຄຸນນະພາບຂອງການຫຼອກລວງ.

iv. ເຂົ້າໃຈກົດລະບຽບການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນທ້ອງຖິ່ນ

1) ບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກ:

ຫ້າມສະຫະພາບເອີຣົບ: ການຄວບຄຸມຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວ, ໂດຍມີໄລຍະເວລາຖອນທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ສະຫະລັດ: ກະສິກໍາປອດສານພິດໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແຕ່ຟາມທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊີອາດຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນ (ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດສໍາລັບລາຍລະອຽດ).

2) ປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ:

ບາງປະເທດມີລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າ. ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ນໍາເຂົ້າຫຼືຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໃນທ້ອງຖິ່ນ.

V. ການພິຈາລະນາອື່ນໆ

1) ທາງເລືອກຂອງເນື້ອຫາໄຂມັນ

ນົມທັງຫມົດ: ສົມບູນແບບໃນໂພຊະນາການ, ເຫມາະສົມກັບເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ.

ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ / ນ້ໍານົມທີ່ມີໄຂມັນ: ເຫມາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ (ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນດີ).

2) ຄວາມຕ້ອງການພິເສດ

lactose intolance: ເລືອກນົມທີ່ບໍ່ມີ lactose (ຕິດສະຫຼາກເປັນເຊັ່ນນັ້ນ).

ນົມຫຍ້າທີ່ມີອາວຸດ: ອຸດົມສົມບູນໃນ Omega-3 ແລະສູງກວ່າໃນມູນຄ່າໂພຊະນາການ (ເຊັ່ນ: ຊາວໄອແລນ Kerrygold).

3) ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຊັ້ນວາງ

ມັກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປົກປ້ອງຄວາມສະຫວ່າງ (ເຊັ່ນກ່ອງ) ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍທາດອາຫານທີ່ເກີດຈາກການສໍາຜັດ.

ນົມທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງສັ້ນ (7-10 ວັນ), ສະນັ້ນບໍລິໂພກມັນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ຫຼັງຈາກການຊື້.

 


ເວລາໄປສະນີ: Feb-27-2025