ຊຸດທົດສອບ MilkGuard Aflatoxin M1
ກ່ຽວກັບ
ຊຸດນີ້ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການວິເຄາະຄຸນນະພາບຢ່າງໄວວາຂອງ aflatoxin M1 ໃນນົມດິບ, ນົມ pasteurized ຫຼືນົມ UHT.
Aflatoxins ແມ່ນພົບທົ່ວໄປໃນດິນ, ພືດແລະສັດ, ແກ່ນພືດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະຖົ່ວດິນແລະ walnuts.Aflatoxins ຍັງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນສາລີ, pasta, ນົມເຄື່ອງປຸງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.ໂດຍທົ່ວໄປໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ, ອັດຕາການກວດພົບຂອງ aflatoxin ໃນອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ.ໃນປີ 1993, Aflatoxin ຖືກຈັດເປັນສານກໍ່ມະເລັງປະເພດ 1 ໂດຍສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າມະເຮັງຂອງອົງການ WHO, ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ເປັນພິດ ແລະ ເປັນພິດສູງ.ອັນຕະລາຍຂອງ aflatoxin ແມ່ນວ່າມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອຕັບຂອງມະນຸດແລະສັດ.ໃນກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງຕັບແລະແມ້ກະທັ້ງການເສຍຊີວິດ.
ການເປັນພິດຂອງ Aflatoxin ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທໍາລາຍຕັບຂອງສັດ, ແລະບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດສັດ, ອາຍຸ, ເພດແລະສະພາບໂພຊະນາການ.ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ aflatoxin ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດນົມແລະການຜະລິດໄຂ່, ແລະເຮັດໃຫ້ສັດມີພູມຕ້ານທານຫນ້ອຍແລະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຈາກຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕ່ໍາຂອງ aflatoxin ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດ intraembryonic.ປົກກະຕິແລ້ວສັດໄວຫນຸ່ມແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບ aflatoxins ຫຼາຍ.ອາການທາງຄລີນິກຂອງ aflatoxins ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການຈະເລີນພັນຫຼຸດລົງ, ການບໍລິໂພກອາຫານຫຼຸດລົງ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ແລະອື່ນໆ Aflatoxins ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ງົວນົມມີຜົນຜະລິດໄດ້ຫຼຸດລົງ, ແລະ້ໍານົມມີ aflatoxins m1 ແລະ m2 ທີ່ປ່ຽນແປງ.ຕາມສະຖິຕິຂອງນັກເສດຖະສາດກະສິກຳຂອງອາເມລິກາ, ການລ້ຽງສັດຂອງອາເມລິກາປະສົບກັບຄວາມເສຍຫາຍດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງໜ້ອຍ 10% ໃນແຕ່ລະປີຍ້ອນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນອາຟລາໂທຊິນ.
ຄວິນບອນວິທີການກວດຫາ aflatoxin ຂັ້ນຕອນດຽວມາດຕະຖານຄໍາແມ່ນວິທີການ immunoassay ໄລຍະແຂງທີ່ອອກແບບໂດຍການນໍາໃຊ້ antibodies monoclonal.ເອກະສານການທົດສອບການກວດພົບຢ່າງໄວວາຂອງ aflatoxin ຂັ້ນຕອນດຽວສາມາດເຮັດສໍາເລັດການກວດຫາ aflatoxin ໃນຕົວຢ່າງພາຍໃນ 10 ນາທີ.ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕົວຢ່າງມາດຕະຖານ aflatoxin, ວິທີການນີ້ສາມາດຄາດຄະເນປະລິມານ aflatoxin ແລະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການທົດສອບພາກສະຫນາມແລະການຄັດເລືອກເບື້ອງຕົ້ນຂອງຕົວຢ່າງຈໍານວນຫລາຍ.