Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Hierscht ass d'Saison fir d'Ernte vu Mais, allgemeng geschwat, wann d'mëllech Linn vum Maiskär verschwënnt, eng schwaarz Schicht op der Basis erschéngt, an de Feuchtigkeitgehalt vum Kär fällt op e gewëssen Niveau, de Mais kann als reift a prett ugesi ginn. fir d'Ernte. Mais, déi zu dëser Zäit gesammelt gëtt, ass net nëmmen héich Ausbezuelen a gutt Qualitéit, awer och hëllefe fir spéider Lagerung a Veraarbechtung.

Mais ass populär als ee vun de Haaptkären. Wéi och ëmmer, gläichzäiteg kann Mais och e puer Mykotoxine enthalen, dorënner Aflatoxin B1, Vomitoxin an Zearalenone, déi potenziell geféierlech fir Mënsch an Déier Gesondheet sinn, an dofir effektiv Testmethoden a Kontrollmoossnamen erfuerderen fir d'Sécherheet an d'Qualitéit vu Mais a Mais ze garantéieren. seng Produkter.

1. Aflatoxin B1 (AFB1)

Haaptmerkmale: Aflatoxin ass e gemeinsame Mykotoxin, vun deem Aflatoxin B1 ee vun de verbreetste, gëftege a karzinogene Mykotoxine ass. Et ass physeschchemesch stabil a muss eng héich Temperatur vun 269 ℃ erreechen fir zerstéiert ze ginn.

Geforen: Akute Vergëftung kann sech als Féiwer manifestéieren, Erbrechung, Appetitverloscht, Geel, etc.. A schlëmme Fäll kann Ascites, Schwellung vun den ënneschte Gliedmaarten, Hepatomegalie, Splenomegalie oder souguer plötzlechen Doud optrieden. Laangfristeg Aufnahme vun Aflatoxin B1 ass mat enger Erhéijung vun der Heefegkeet vu Liewerkriibs assoziéiert, besonnesch déi mat Hepatitis si méi ufälleg fir säin Attack a verursaache Liewerkriibs.

2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)

Haaptmerkmale: Vomitoxin ass en anere gemeinsame Mykotoxin, seng physeschchemesch Eegeschafte si stabil, och bei enger héijer Temperatur vun 120 ℃, an et ass net einfach ënner sauerem Bedingungen ze zerstéieren.

Gefore: Vergëftung ass haaptsächlech am Verdauungssystem an Nervensystem Symptomer manifestéiert, wéi Iwwelzegkeet, Erbrechung, Kappwéi, Schwindel, Bauchschmerzen, Diarrho, asw. Gedronk.

3. Zearalenone (ZEN)

Haaptmerkmale: Zearalenone ass eng Zort net-steroidal, mykotoxin mat estrogeneschen Eegeschaften, seng physikalesch-chemesch Eegeschafte si stabil, a seng Kontaminatioun am Mais ass méi heefeg.

Gefore: Et handelt haaptsächlech op de Fortpflanzungssystem, an ass am meeschte sensibel fir Déieren wéi Séien, a kann Sterilitéit an Ofdreiwung verursaachen. Och wann et keng Berichter iwwer mënschlech Vergëftung gëtt, gëtt ugeholl datt estrogen-relatéiert mënschlech Krankheeten mam Toxin verbonne sinn.