Жакында Цзянсу провинциясынын рынокту көзөмөлдөө бюросу квалификациясы жок тамак-аш үлгүлөрүн алуу боюнча 21 партия жөнүндө билдирүү чыгарды, анда Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. кызыктай жашыл буурчак (терең куурулган буурчак) пероксидинин маанисин (май жагынан) өндүрөт. 1.3g / 100g аныктоо мааниси, стандарт жогору болбошу керек 0,50г/100г, нормадан 2,6 эсе ашкан.
Бул пероксид мааниси негизинен майлардын жана майлардын кычкылдануу даражасын чагылдырат жана майлардын жана майлардын rancidity эрте көрсөткүчү болуп саналат деп түшүнүлөт. Ашыкча перекиси бар тамак-ашты керектөө жалпысынан адамдын ден соолугуна зыян келтирбейт, бирок ашыкча перекиси бар тамак-ашты узак убакытка колдонуу ичеги-карын ооруларына жана диареяга алып келиши мүмкүн. Пероксиддин маанисинен (май боюнча) ашып кетүүнүн себеби чийки заттын курамындагы майдын кычкылданышы же продуктуну сактоо шарттарынын туура эмес көзөмөлгө алынышы менен байланыштуу болушу мүмкүн. Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit жегенге жарамдуу майлар, торттор, печеньелер, крекер крекер, кытырак жана эт азыктары сыяктуу үлгүлөрдөгү пероксиддин маанисин аныктоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
Kwinbon Peroxide Value Тамак-аш коопсуздугу Rapid Test Kit
Посттун убактысы: 20-август-2024