Жакында эле, мейманкана өндүрүү жана сатуу боюнча уулуу жана зыяндуу тамак-аш башкаруу коомдук кызыкчылык сот иши угуунун таасири үчүн, укмуштуудай деталдарды ачып: массалык тамак-аш уулануу кырсыктарынын алдын алуу үчүн, Нантонг, тамак-аш ашпозчу да идиштер гентамицинди колдонуп, кардарларга диареяны токтотуу үчүн, бирок бактыга жараша, мейманкана кызматкерлери таап, тиешелүү бөлүмдөргө чагылдыруу үчүн.
Гентамицин сульфаты – бул антибиотик, рецепт боюнча берилүүчү дары, антибактериалдык касиеттердин кеңири спектри менен. Бирок анын терс таасирлерин, өзгөчө угуунун бузулушун эске албай коюуга болбойт. Гентамицин дүлөйлүк сыяктуу ден-соолукка олуттуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн жана анын терс таасирлери адамдардын белгилүү бир топторунда (мисалы, балдар, кош бойлуу аялдар ж.б.) көбүрөөк байкалат. Демек, гентамициндин тамак-ашка кошулушу керектөөчүлөрдүн ден соолугуна олуттуу коркунуч болуп саналат.
Бул окуя дагы бир жолу азык-түлүк коопсуздугу боюнча коңгуроо кагды. Тамак-аш өндүрүүчүлөр жана операторлор катары алар тамак-аштын сапатын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн тамак-аш коопсуздугунун эрежелерин так сактоого тийиш. Ошол эле учурда контролдоочу органдар керектөөчүлөрдүн мыйзамдуу укуктарын жана кызыкчылыктарын, алардын ден соолугун натыйжалуу коргоо үчүн көзөмөлдү күчөтүп, мыйзамсыз аракеттерге каршы чараларды көрүшү керек. Мындан тышкары, керектөөчүлөр дагы азык-түлүк коопсуздугу боюнча маалымдуулугун жогорулатып, шектүү тамак-ашка сергек болуп, тиешелүү органдарга өз убагында кабарлашы керек.
Посттун убактысы: Jul-31-2024