Жаңылыктар

2) "Антибиотик бекер" дооматтары

Таңгактоону түздөн-түз текшериңиз "Антибиотик бекер"же" Антибиотиктер жок "(мындай этикетка айрым өлкөлөрдө уруксат берилет).

Эскертүү: Америка Кошмо Штаттарынын жана Европа Бирлиги боюнча органикалык сүт буга чейин антибиотик эмес, демейки боюнча акысыз жана кошумча дооматтар талап кылынбайт.

3) жаныбарлардын жыргалчылыгы сертификаттары

Сертификатталган гумандра жана РСККнын белгилери кыйыр түрдө фермалык башкаруу тажрыйбасын кыйыр түрдө чагылдырат жана антибиотикалык колдонууну кыскарткан.

II. Продукт этикеткаларын окуу

1) ингредиенттер тизмеси

Таза сүт "сүт" (же жергиликтүү тилде », мисалы, французча же" силорго "сыяктуу жергиликтүү тилде (же жергиликтүү тилде барабар).

"Туура эмес сүт" же "сүт ичимдик" дегенден алыс болуңузкошумчалар(мисалы, жылуулоо жана даамдар сыяктуу).

2) Тамактануу жөнүндө маалымат

Протеин: Батыш өлкөлөрүндө толук семиз сүт адатта 3,3-3.8г / 100мл бар. 3.0г / 100млден азыраак сүт сугарылышы же сапаты начар болушу мүмкүн.

Кальций курамы: Табигый сүттү болжол менен 120мг / 100мл кальций бар, ал эми чептүү сүт азыктары 150 мг / 100млден ашып кетиши мүмкүн (бирок жасалма толуктоолордон сак бол).

3) Өндүрүш түрү

Пастерленген сүт: "Жаңы сүт" деп белгиленет, ал муздатууну талап кылат, ал муздатууну талап кылат жана азык-түлүк сакталат (мисалы В витаминдер).

Ультра жогорку температура (UHT) Сүттү: "Узун өмүр сүргөн сүт" деп белгиленет, ал бөлмө температурасында сакталат жана жабыркаганга ылайыктуу болот.

III. Ишенимдүү бренддерди жана каналдарды тандоо

1) белгилүү бренддер

Америка Кошмо Штаттары: Органикалык өрөөнгө, Горизоникалык органикалык (органикалык параметрлер), жана Maple Hill (чөптөрдү азыктандыруу үчүн).

Европа Бирлиги: Арла (Дания / Швеция), Лукалис (Франция), Пармалат (Италия).

Австралия / Жаңы Зеландия: A2 сүт, Льюис жол Крамери жана казык.

2) Каналдарды сатып алуу

Супермаркеттер: ири супермаркеттин чынжырларын (мисалы, бүтүндөй азыктар, күтүү, офицерлер жана кареура) тандап алуу, анда органикалык бөлүмдөр ишенимдүү.

Түздөн-түз ферма менен камсыз кылуу: Жергиликтүү фермерлердин базарларына барыңыз же "Сүттү жеткирүү" кызматтарына жазыңыз (Улуу Британиядагы сүт жана башкалар сыяктуу).

Төмөн бааланган продукцияларга этият болуңуз: органикалык сүттүн өндүрүштүк чыгымдары жогору, ошондуктан арзан бааны өзгөртүүлөрдү же сапатын көрсөтүшү мүмкүн.

IV. Жергиликтүү антибиотикти колдонуу эрежелерин түшүнүү

1) Батыш өлкөлөрү:

Европа Бирлиги: Антибиотиктерди профилактикалык пайдалануу тыюу салынат. Антибиотиктер дарылоо учурунда гана уруксат берилген, ал эми кайтарып алуу мезгилдери аткарылды.

Америка Кошмо Штаттары: Антибиотиктерди колдонууга тыюу салынат, бирок органикалык эмес чарбалар аларды пайдаланууга уруксат берилиши мүмкүн (чоо-жайын билүү үчүн этикетканы белгилеңиз).

2) өнүгүп келе жаткан өлкөлөр:

Айрым өлкөлөрдө анча-мынча катаал эрежелер бар. Импорттолгон бренддерди же жергиликтүү күбөлөндүрүлгөн органикалык өнүмдөргө артыкчылык берүү.

V. Башка ойлор

1) Майлардын мазмунун тандоо

Бүт сүт: тамактануу, балдарга жана кош бойлуу аялдарга ылайыктуу.

Майлуу / ским сүтү: калориясын контролдоо үчүн ылайыктуу адамдар үчүн ылайыктуу, бирок майлуу эритүүчү витаминдердин (мисалы, д витамини сыяктуу) жоготууга алып келиши мүмкүн.

2) өзгөчө муктаждыктар

Лактоза сабырсыздыгы: Лактозалык сүттү тандаңыз (мындай деп белгилөө).

Чөп менен азыктанган сүт: Омега-3 жана тамактануу маанисинде бай (мисалы, ирланд керреттик сыяктуу).

3) Таңгактоо жана текче

Экспозициядан келип чыккан азыктарды азайтуу үчүн азык-түлүк чыгууну азайтуу үчүн жеңил (мисалы, коробкалар сыяктуу).

Пастерленген сүттүн кыска мөөнөтү (7-10 күн), ошондуктан аны сатып алгандан кийин тез арада жесирлейт.