Көбүнчө, көбүк жана эл аралык деңгээлде кеңейтүүдө бир катар бренддер кеңейип келе жатат, көпчүлүк популярдуулукка ээ болуп, кээ бир бренддер "Bubble Tea адистик дүкөндөрүн" ачып берет. Тапиока бермети чай ичимдиктериндеги жалпы топпулуулардын бири болуп келген, эми жаңы чай үчүн жаңы жоболор бар.
(GB2760-2024) улуттук азык-түлүк коопсуздугу боюнча улуттук азык-түлүк коопсуздугунун улуттук деңгээлин бошотуудан кийин (мындан ары "Стандарт" деп аталат) жакында эле расмий түрдө аткарылды. Дегидрикалык кислоталык кислотасы жана натрий тузун майып, концентрацияланган майда, крахмал азыктар, нан, кондитердик, бышырылган тамак-аш толтурулган, бышырылган эт азыктары, префабрикалык эт азыктары, префабрикалык эт азыктары жана жемиштер жана өсүмдүк ширелери (Purees). Мындан тышкары, булардын максималдуу мөөнөтүтамак кошумчаныТүстелген жашылчаларда 1G / KGден 0.3г / кг чейин ылайыкталган.
Декидроацет кислотасы жана анын натрий тузу деген эмне?DehydroaCEACETIC кислотасыАнын натрий тузу кеңири спектрди кеңири консерванттар катары кеңири колдонушат, алардын коопсуздугу жана жогорку туруктуулуктун артыкчылыктары менен белгилүү. Алар кычкылт-белгилүү шарттар менен жабыркаган эмес жана жылытканын, жылуулукту, көгүлүшүн жана бактерияларды көбөйтүүгө тоскоол болгон жеңил жана ысыкка салыштырмалуу туруктуу. Дегидроцет кислотасы жана анын натрий тузу төмөн экендиги төмөн жана стандарттар боюнча көрсөтүлгөн өлчөмдө колдонулганда, коопсуздуктун деңгээли төмөн жана коопсуздуктар; Бирок, узак мөөнөттүү ашыкча ичүү адамдын ден-соолугуна зыян келтириши мүмкүн.
Бул жана көбүк чай ортосунда кандай байланыш бар? Чындыгында, крахманын крахманын чейрегиндеги чай ичимдиктеринин жалпы ингредиенттердин бири катары, бул крахмалга азык-түлүктөрдү колдонууга тыюу салынат. Учурда чай суусундуктар базарында "бермет" тобунун үч түрү бар: бөлмө температурасы, тоңдурулган берметтер жана тез бышыруучу бермет, биринчи жолу консервативдик кош эдектерди камтыган алгачкы экөөнү камтыйт. Буга чейин ММКнын отчетторунда сатылган Тапиока жүндөрүнүн бар экендигине байланыштуу, бир нече кычкыл дегидроцет кычкылтек бар экендигинен улам, бир нече кычкылтектин дыйканчылыктары жок экендигин билдиришти. Жаңы ченемдик укуктук актылардын пайда болушу 8-февралдан кийин өндүрүлгөн бермет 8-февралдан кийин, натрий дегидретатын жаза алышы мүмкүн.
Ушундай аракеттер белгилүү бир деңгээлде өнөр жайды прогресске мажбурлашы мүмкүн. Тапиока берметин өндүрүү процессин жөнгө салуу үчүн стандартты жүзөгө ашыруу үчүн тиешелүү ишканаларды жүзөгө ашырат жана азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн суу коопсуздугун камсыз кылуу үчүн суу сактагыч кислотасынын жана сидийдин тузуна альтернативалуу ишканаларды издеет. Мында бермет берметинин даамын жана сапатын сактоо үчүн, ишканалар жаңы консервациялык технологияларды изилдөө үчүн, изилдөө иштерине көбүрөөк ресурстар жана өнүгүүгө көбүрөөк каражаттарды жумшашы мүмкүн.
Кээ бир чакан ишканалар же техникалык эр процесстерге жетишпегендер изилдөөгө жана өнүгүүнүн жогорку чыгымдарын көтөрө албаса, аларды рыноктон чыгууга мажбурлай албайт. Ал эми, күчтүү изилдөө жана өнүгүү мүмкүнчүлүктөрү жана жеткирүү мүмкүнчүлүктөрү бар ири бренддер өз ара катышуучуларын кеңейтүү жана рыноктук позициясын андан ары бекемдөө үчүн бул мүмкүнчүлүктү пайдаланып, аларды тездетүү индустриясын кайра куруу мүмкүнчүлүгүн колдонот.
Чай бренддеринин ден-соолугуна жана сапатын жогорулатууга багытталган, азык-түлүк коопсуздугу брендди өнүктүрүү үчүн кыймылдаткыч күчкө айланды. Бермет өнүмдөрү чай ичимдиктериндеги көптөгөн ингредиенттердин арасында бир гана компонент болсо да, алардын сапатын контролдоого көңүл бурууга болбойт. Чай бренддери чийки заттын сапатын так көзөмөлдөп, Тапиока берметин камсыздоочулукту шайкештигин камсыз кылуу үчүн стандарттарга жооп берген. Ошол эле учурда бренддер, табигый сактоонун табигый ыкмаларын табууга, мисалы, табигый өсүмдүктөрдү сактоо үчүн табигый консервациялоо ыкмаларын табууга активдүү катышышы керек. Маркетингде алар өз продукцияларынын ден-соолугуна жана ден-соолугун көздөгөндүгүн канааттандыруу үчүн өз продукцияларынын ден-соолугуна жана коопсуздук өзгөчөлүктөрүн баса белгилеши керек. Мындан тышкары, бренддер кызматкердин окутуусун күчөтүү үчүн, аларды жаңы жоболорду жана продукциядагы өзгөрүүлөрдүн көйгөйлөрүн чечүү үчүн, азык-түлүк коопсуздугуна жол бербөө жана бренди беделин сактоо үчүн азык-түлүк коопсуздугу маселелерин болтурбоо үчүн, аларды жаңы жоболорду жана продукцияга байланыштуу маселелерге коошпойт.
Пост убактысы: FEB-10-2025