Di van demên dawî de, Kwinbon li dû pargîdaniya DCL-ê diçe serdana Jesa, pargîdaniyek dairy-a naskirî li Uganda. Jesa ji bo ewlehiya xwe di ewlehiya xwarinê û hilberên şîrê de tête nas kirin, gelek xelatên li ser Afrîkayê digirin. Bi pêbaweriyek nebawer a kalîteyê, Jesa di pîşesaziyê de bûye navek pêbawer. Pêwîstiya wan ji bo hilberîna hilberên birêketî, nermîn, bi mîsyona KwinBon re wekhev e da ku tenduristiya çêtirîn ji bo xerîdaran piştrast bike.
Di dema serdanê de, Kwinbon ji derfetê bû ku pêvajoya hilberînê ya yekem a şîrê uht û yogurt bibînin. Tecrubeyên wan ji wan re gavên berbiçav ên ku diçin hilberên xwedîkirina bilind-kalîteyê fêr bûn. Ji berhevkirina şîrê ji bo pasteurization û pakkirinê, standardên hişk li her qonaxa pêvajoya hilberînê têne hesibandin da ku yekbûna hilberê herî zêde bicîh bikin.
Wekî din, serdan di heman demê de têgihiştinek kûrahî ya kwinbon ji serlêdana additivesên xwarina xwezayî da, ku di baştirkirina bîhnxweş û kalîteya hilberên jesa de rolek girîng dileyzin. Witnessahidkirina hilbijartina baldar û tevlêbûna van addites ramana ku hêmanên xwezayî ne tenê ne tenê tamxweş e lê di heman demê de nirxa rûnê jî zêde dike.
Yek ji roniyên serdanê bê guman derfet ji bo tamxweşkirina yogurtê Jesa bû. Yogurtê Jesa ji bo xatirê wê yê dewlemend, kremî tê zanîn ku ji budçeyên tama Kwinbon re îtiraz kir. Ev ezmûna şahidiyek e ku ji bo radestkirina hilberên awarte yên ku ne tenê bi hêviyên xerîdar derbas dibe, radest bikin.
Pisporê Kwinbon di ceribandina kalîteya şîrê de bi navgîniya xurt a Jesa re di pîşesaziyê de ku fersendek hevkariyek bêhempa peyda dike. Ji bo bandorkirina lêçûnên wan û hişmendiya bilind tê zanîn, Berhemên Kwinbon ji ISO û Ilvo sertîfîkayên ISO û Ilvo wergirtine, pêbaweriya wan piştrast kirin.
Bi pisporiya pîşesaziya Nûjen a Kwinbon û Pisporiya Pîşesaziya Jesa, Pêşerojên Pêşerojê ji bo Pîşesaziya Pîşesaziya Ugandan ji bo baştirkirina ewlehiya xwarin û kalîteyê sozdar e.
Demjimêra paşîn: Seplon 15-2023