nûçe

Di van demên dawî de, Buroya Sublîsa Parêzgeha Jiangsu ragihand ku ji 21 batchên nimûneya xwarinê nedîtî, Ltd. NANJING JINRUI Food Co., Ltd. Peas Nirxa Detection of 1.3G / 100G, standard ji 0,50g / 100g-ê mezintir nebe, ji hêla 2.6 caran ve ji standard re derbas dibe.

 

Tê famkirin ku nirxa peroxide bi piranî asta oxidasyonê ya rûn û rûnê nîşan dide û nîşana zû ya berevaniya rûn û rûnê ye. Xilasiya xwarinê bi nirxa peroksîdê ya zêde bi gelemperî ji tenduristiya mirovî re ne zirarê ye, lê vexwarina xwarinê ya xwarinê bi nirxa zêde ya peroxide re dibe sedema tengasiya gastrointestinal û diarrîn. Sedema ku ji nirxa peroxide (di warê rûnê de) dibe ku fat be ku di materyalê xav de oxidandî ye, an jî dibe ku ew bi kontrola neheq a şertên hilanînê ya hilberê re têkildar be. Kwinbon perokside nirxê ewlehiyê ya Rapid-ê ya Rapid-ê ji bo tespîtkirina nirxa peroksîdê di nimûneyan de wekî rûnê xwerû, cakes, biskuits, hilberên prawn, hilberên krîz û goşt.

Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit

快速检测试剂盒

Prensîba testê

Peroxîdên di rûn û xwarinên xwaringehê de têne derxistin û reaksiyon bi ceribandina reagent re avakirina kompleksek sor, rengê tarî ya nirxa peroxide bilindtir.

Bikaranînî

Ev kîtek dikare ji bo tespîtkirina nirxa peroksîdê di nimûneyan de wekî rûnên edîtî, cakes, biscuits, hilberên prawn, hilberên kron û goşt.

Sînorê tespîtkirinê

5 MEQ / kg = 2.5 mmol / kg = 0.0635 g / 100 g

Encamên testê

Pîvana rengê ya ku li ser yek li ser karta rengîntricê ya standard e ku di nav rûnê xwarina xwarinê an xwarinê de asta nirxa peroxide ye.


Demjimêra paşîn: Teb-20-2024