Fall demsala ji bo çandina kulikê ye, bi gelemperî diaxive, dema ku xeta şîrê ya kerê ku di bingehê de xuya dike, û naveroka tîrêjê ya kernel di astek diyarkirî de vedibe, kemir dikare were hesibandin û ji bo çandiniyê amade be. Kevir di vê demê de ne tenê hilberîna bilind û kalîteya baş e, lê di heman demê de ji bo hilanînê û pêvajoyê jî tê domandin.
Kulîlk wekî yek ji kevirên stapînê populer e. Lêbelê, di heman demê de, dibe ku kornî, di nav de hin mycotoxins, vomitoxin û zearalenone, ku ji tenduristiya mirov û heywanan re xeternak in, ji bo ewlehiya û hilberên wê bi bandor hene.
1. Aflatoxin B1 (AFB1)
Taybetmendiyên sereke: Aflatoxin mycotoxin hevpar e, ya ku Aflatoxin B1 yek ji mîkotoxên herî berfireh, toksîk û karîkatîk e. Ew fizîkolojîk e û pêdivî ye ku bigihîje germahiyek bilind a 269 ℃.
Xetereyên: Pîvaza acîl dibe ku wekî feqîr, vereşîn, windabûna apetite, jaundice, hwd. Termê dirêj-ê ya Aflatoxin B1 bi zêdebûna hebûna kansera kezebê re, nemaze yên ku hepatît bi êrîşa xwe re guman dibin û dibe sedema penceşêrê wî.
2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, Don)
Taybetmendiyên sereke: Vomitoxin mycotoxîn hevpar e, taybetmendiyên wê yên fizîkolojîk in, di heman demê de di germahiya bilind de 120 ℃ jî ne hêsan e ku di bin şert û mercên acidî de werin hilweşandin.
Xerc: Poisoning bi piranî di nav pergala pergalê de û nîşanên pergala nervê, vereşîn, dilêş, hişmendî, hwd, dibe ku qels, peqîn, pişkên gelemperî û nîşanên din ên mîna serxweşiyê xuya bikin.
3. Zearalenone (zen)
Taybetmendiyên sereke: ZearAlenone celebek ne-steroidal, mycotoxin bi taybetmendiyên estogenîkî ye, taybetmendiyên wê yên fîzîkolojî aram in, û konteynirên wê di kemikê de gelemperî ye.
Xetereyên: Ew bi gelemperî li ser pergala paşvexistinê tevdigerin, û ji heywanên mîna sayan re herî hestiyar e, û dikarin bibin sedema sterî û destdirêjiyê. Her çend raporên poşmaniya mirovî tune, ew difikirî ku nexweşiyên mirovî yên têkildar ên têkildar dikarin bi Toxin re têkildar bin.
Bernameya Testkirina MyCotoxin Kwinbon
- 1. Elisa Test Kit for Aflatoxin B1 (AFB1)
Lod: 2.5ppb
Hestbûn: 0.1PPB
- 2. Elisa Test Kit for Vomitoxin (Don)
Lod: 100ppb
Hestbûn: 25pp
- 3. Kîta Testê Elisa ji bo Zearalenone (zen)
Lod: 20ppb
Hestbûn: 1PPB
- 1. Rapid Test Strip for AFLATOXIN B1 (AFB1)
Lod: 5-100ppb
- 2 Strip Rapid Test For Vomitoxin (Don)
Lod: 500-5000ppb
- 3. Rapid Test Strip for Zearalenone (Zen)
Lod: 50-1500ppb
Demjimêra paşîn: Seplon 26-2024