nûçe

Em bi kêfxweşî radigihînin ku sê jiBerhemên mîqdarkirina fluorescence toxin Kwinbonji hêla Navenda Kontrolkirin û Testkirina Qalîteya Xwarinê ya Neteweyî (Pekin) ve hatine nirxandin.

Ji bo ku bi domdarî kalîte û performansa heyî ya hilberên immunoassay mycotoxin (kît, kartên ceribandinê / çîp û hilberên têkildar) li sûka navxweyî were fêm kirin, Navenda Neteweyî ya Vekolîn û Testkirina Kalîteya Xwarinê (Pekin) nirxandinek hilberên immunoassay mycotoxin pêk anî. di Tîrmeha 2024 de.

Mycotoxins metabolîtên duyemîn in ku ji hêla hin fungî (mînak Aspergillus, Penicillium û Fusarium) ve di dema mezinbûna wan de têne hilberandin û di nav mirovan de dibe sedema guhertinên patholojîkî û metamorfoza fîzyolojîkî, û pir jehrîn in. Heya nuha, zêdetirî 400 cûreyên mîkotoksîn têne zanîn, yên hevpar aflatoksîn, ochratoxin, ergot alkaloids, deoksynivalenol û hwd.

Dibe ku mîkotoksîn ji gel re ne naskirî be, lê di rastiyê de, ev metabolîta fungî ya pir jehrîn û kanserojen hema hema li her cûre hilberên çandiniyê yên xwarin û xwarinê ketiye. Ji misir, genim, ceh û fistiqan bigire heya fêkiyên hişk, fêkî, biharat, giya û şîr, mîkotoksîn li her derê hene û tewra bandorê li ewlehiya hawîrdorê dikin dema ku zincîra pîşesaziyê ya mirov-heywan pêşve diçe.

Mycotoxins li hember korozyon û germahiya bilind berxwedêr in, û dikarin xwarinê qirêj bikin û di hemî qonaxên hilberîna xwarinê de, di nav de çandin, çandin, hilanîn, veguheztin û pijandinê de, rakirina wan dijwar e. Ji ber vê yekê, rêbazên ceribandinê yên profesyonel, wekî kromatografi, immunoassay û PCR-ya mîqdar a fluorescence-ê ya rast-ê, hewce ne ku bi rasteqînî mîkotoksînên di xwarinê de werin tespît kirin.

Sê hilberên Kwinbon - Aflatoxin B1 Bermayiya Fluorescence Tîpên Testê yên Hêjdar, Rêzên Testê yên Fluorescence Bermayî yên Vomitoksîn û Kevirên Testê yên Kêmtir ên Fluorescence Bermayî yên Zearalenone ji nirxandinê derbas bûne, û navnîşên nirxandina sereke ev in: sepandin û ceribandinên rastbûnê. û sê aliyên din.