Di van salên dawî de, hêkên xav di nav gel de her ku diçe populertir dibe, û piraniya hêkên xav dê pasteurîze bibin û pêvajoyên din têne bikar anîn da ku bigihîjin rewşa hêkan 'sterîl' an 'kêm bakterî'. Divê were zanîn ku 'hêka sterîl' nayê wê wateyê ku hemû bakteriyên li ser rûyê hêkê hatine kuştin, lê naveroka bakteriyan a hêkê bi standardek hişk ve sînorkirî ye, ne bi tevahî sterîl e.
Pargîdaniyên hêkên xav bi gelemperî hilberên xwe wekî bê antîbiyotîk û bê salmonella difiroşin. Ji bo ku em vê îdîayê bi zanistî fam bikin, pêdivî ye ku em di derheqê antîbiyotîkan de zanibin, ku bandorên bakterîcîdal û antîviral hene, lê karanîna dirêj-dirêj an karanîna xelet dibe ku pêşveçûna berxwedana bakterî pêşve bibe.
Ji bo verastkirina bermahiyên antîbiyotîk ên hêkên xav ên li sûkê, nûçegihanek ji Ewlehiya Xwarinê ya Chinaînê bi taybetî 8 nimûneyên hêkên xav ên hevpar ji platformên e-bazirganiyê kirî û saziyên ceribandinê yên pispor wezîfedar kir ku ceribandinan bikin, ku balê dikişîne ser bermahiyên antîbiyotîk ên metronidazole, dimetridazole, tetracycline, û her weha enrofloxacin, ciprofloxacin û bermahiyên antîbiyotîk ên din. Encaman destnîşan kir ku her heşt nimûne testa antîbiyotîk derbas kirin, ev nîşan dide ku ev marqe di kontrolkirina karanîna antîbiyotîkan de di pêvajoya hilberînê de pir hişk in.
Kwinbon, wekî pêşengek di pîşesaziya ceribandina ewlehiya xwarinê de, naha ji bo bermahiyên antîbiyotîk û zêdebûna mîkrobên di hêkan de ceribandinek berfireh heye, ji bo ewlehiya xwarinê encamên bilez û rast peyda dike.
Dema şandinê: Sep-03-2024