MilkGuard Goat Milk Alulteration Kit Test
Her çend şîrê bizinan xwarinek kevnar e jî, ger ku li ser sifreya gel were populerkirin dikare jê re tiştek nû were gotin.Di salên dawî de, ji ber ji nû ve têgihiştina nirxa xurek û feydeyên tenduristiyê yên şîrê bizinê, têgeh û adetên vexwarina kevneşopî ya mirovan diguhere.Şîrê bizinan û berhemên wê bi bêdengî ketine ber çavê vexwarina gel û gav bi gav populer bûne.
Di salên 1970yî de Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya Neteweyên Yekbûyî pirtûkek bi navê çap kirÇavdêriyên Li Bizinê"Şêrê bizinê ji bo pitikan, kal û pîran û kesên ku ji nexweşiyê sax dibin pir minasib e. Heke hûn ji şîrê çêlekê re alerjî bin, şîrê bizinê dikare were hilbijartin, ku ne tenê nîşanên alerjiyê kêm dike, lê di heman demê de maddeyên xurdemeniyê jî dide laş. pêdivî ye.”Li welatên Ewropî û Amerîkayê şîrê bizinê wek berhemeke serfkaran a bilind tê dîtin.Hinek zanyar li rojavayê Ewrûpayê îdia dikin ku şîrê bizinê antîbiyotîkek xwezayî ye û vexwarina wî ya bi rêkûpêk dikare pêşî li nexweşiyan bigire.
Lêkolînan destnîşan kir ku taybetmendiyên bingehîn û fonksiyonel ên şîrê bizinê mîna yên şîrê dayikê ne.Di şîrê bizinê de proteîn, rûn, karbohîdartan, mîneral û vîtamîn hene ku ji bo mezinbûn û pêşkeftinê pêdiviya zarokên heywanan hene.
Di salên dawî de gelek caran bûyerên sextekirina berhemên şîr rû didin.Di pir rewşan de, madeyên xam ên erzan û bi hêsanî têne peyda kirin, bi madeyên xav ên bihatir ên ji bo firotanê têne tevlihev kirin, da ku sûdek mezintir werbigirin, wek mînak lê zêdekirina şîr li şîrê bizinan.Têkçûna şîrê bizinê ne tenê dikare bibe sedema zirarên darayî ji xerîdaran re, lê dibe ku hin hewcedariyên bijîjkî yên taybetî, alerjiyên xwarinê û baweriyên olî jî hebe.
Kwinbon Kit li ser bingeha reaksiyona taybetî ya antîjena antîjen û immunochromatografiyê ye, ew ji bo analîza kalîte ya bilez a sextekariya şîrê di nimûneya şîrê bizinê de ye..Di nimûneyê de kazeîna bovine ji bo antîpodê bi antîjena girêdayî BSA-yê ya ku li ser membrana pişka testê hatî nixumandin re pêşbaziyê dike.Dûv re piştî reaksiyonek rengîn, encam dikare were dîtin.
Encam
