mal

Zearalenone (ZEN), ku wekî RAL û F-2 mycotoxin jî tê zanîn, metabolîtek estrojenîk a hêzdar e ku tê hilberandin. Ew di germahiyê de îstîqrar e û li çaraliyê cîhanê di jimareyek dexlên dexlê de, wek misir, ceh, ceh, genim, birinc û sorgul tê dîtin.

Zearalenone toksîna bingehîn e ku bi receptorên estrojenê ve girêdide, bi taybetî di berazan de dibe sedema bêberbûn, kurtaj an pirsgirêkên din ên mezinbûnê.

Wikipedia rêbazên tespîtkirina jêrîn pêşniyar dike;

1. kromatografiya qata tenik,
2. Vekolîna immunosorbent-girêdayî enzîmê
3. floransê stûna immunoaffinity
4. Kromatografiya şilavê ya stûna Immunoaffinity bi performansa bilind

Stûnên Kwinbon Inmmunoaffinity rêbaza sêyemîn e, ew ji bo veqetandin, paqijkirin an analîzek taybetî ya Zearalenone kromatografiya şil bikar tîne. Bi gelemperî stûnên Kwinbon bi HPLC re têne hev kirin.

Analyziya hejmarî ya HPLC ya toksînên fungal teknîkek tespîtkirina gihîştî ye. Hem kromatografiya qonaxa pêş û hem jî berevajî tê sepandin. Qonaxa berevajî HPLC aborî ye, xebitandina wê hêsan e, û xwedan jehrêja çareserker kêm e. Piraniya toksîn di qonaxên mobîl ên polar de têne çareser kirin û dûv re ji hêla stûnên kromatografiya ne-polar ve têne veqetandin, hewcedariyên ji bo tespîtkirina bilez a gelek toksînên fungî di nimûneya şîrê de peyda dikin. Detektorên hevgirtî yên UPLC hêdî hêdî têne sepandin, bi modulên zexta bilindtir û stûnên kromatografiyê yên piçûktir û mezinahiya parçikan, ku dikarin dema xebitandina nimûneyê kurt bikin, karbidestiya veqetandina kromatografiyê baştir bikin, û bigihîjin hestiyariyek bilind.

Bi taybetmendiya bilind, stûnên Kwinbon Zearalenone dikarin molekulên armancê di rewşek pir paqij de bigirin. Di heman demê de stûnên Kwinbon zû diherikin, xebitandina wan hêsan e. Naha ew bi lez û bez di zeviya xwarin û genim de ji bo xapandina mîkotoksînan tê bikar anîn.