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최근, 충칭 관세 기술 센터는 Tongren City의 Bijiang 지구에있는 스낵장에서 식품 안전 감독 및 샘플링을 수행했으며, 상점에서 판매 된 흰색 찐빵의 감미료 함량이 표준을 초과 한 것을 발견했습니다. 검사 후, 상점은 사카린 나트륨으로 흰색 찐 빵을 만들었습니다. 감미료 프로젝트는 GB 2760-2014 '전국 식품 안전 식품 첨가제 사용 표준'요구 사항을 사용하지 않습니다. 시험 결론은 자격이 없습니다. Tongren City Market Supervision Bureau는 행정 벌금에 대한 당사자에 대한 관련 법률 및 규정에 따라.

감미료는 식품 생산에 널리 사용되며 단맛은 일반적으로 자당보다 30 ~ 40 배이며 순수하고 자연스러운 단맛으로 80 배에 도달 할 수도 있습니다. 감미료는 음료, 보존, 절인 야채, 제과, 패스트리, 아침 시리얼, 디저트 등과 같은 다양한 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 감미료의 적당한 소비는 일반적으로 인간에게 무해합니다. 그러나 대량으로 장기간 섭취하면 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

甜味剂

식품 첨가제 사용을위한 중국의 국가 식품 안전 표준은 감미료의 복용량에 대한 엄격한 규정을 가지고 있습니다. 음식의 유형에 따라 감미료의 최대 복용량은 다양합니다. 예를 들어, 얼어 붙은 음료, 통조림 과일, 발효 콩 두부, 비스킷, 화합물 조미료, 음료, 준비된 와인 및 젤리에서 최대 사용량은 0.65g/kg입니다. 잼, 보존 과일 및 요리 된 콩에서 최대 사용량은 1.0g/kg입니다. 그리고 첸피에서, 자두, 건조 자두의 경우, 최대량은 8.0g/kg입니다. 일반적으로 체중 킬로그램 당 감미료의 일일 섭취는 11mg을 초과해서는 안됩니다.

합법적 인 음식 첨가제로서 감미료는 식품 생산에 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 그러나 소비자는 식품 안전 및 건강을 보장하기 위해 섭취를 사용할 때 섭취를 조심해야합니다. Kwinbon은 시장 수요를 충족시키기 위해 감미료 Rapid Food Safety Test 키트를 출시했으며, 이는 음료, 옐로 와인, 과일 주스, 젤리, 패스트리, 보존, 조미료, 소스 등과 같은 샘플 테스트에 적용 할 수 있습니다.

Kwinbon 감미료 빠른 식품 안전 테스트 키트

테스트 원칙

검출 시약을 갖는 산성 조건에서 감미료는 청색 화합물을 생성하기 위해,이 화합물은 추출 시약에 의해 추출되며, 파란색이 어두워지면 감미료 함량이 더 높음을 나타냅니다.

애플리케이션

이 키트는 음료, 옐로 와인, 과일 주스, 젤리, 패스트리, 보존, 조미료, 소스 등과 같은 샘플을 감지하는 데 적합합니다.

탐지 한계

액체 샘플 : 0.25g/kg

고체 샘플 : 0.5g/kg

快速检测试剂盒

후 시간 : 10 월 10 일 -2024 년