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이제, 우리는 7 월 11 일부터 공식적으로 개 시대까지, 8 월 19 일까지 올해의 가장 인기있는 "개 날"에 들어갔습니다. 개 날은 40 일 동안 지속됩니다. 이것은 또한 식중독의 높은 발병률입니다. 8 월에서 9 월에 가장 많은 수의 식중독 사건이 발생했으며 7 월에 가장 많은 사망자가 발생했습니다.

여름의 식품 안전 사고는 대부분 미생물로 인한 박테리아 식중독입니다. 주요 병원체는 Vibrio parahemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, diarrheal escerichia coli, botulinum toxin 및 acidotoxin이며, 이는 사망률이 최대 40%입니다.

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Henan Province의 Yongcheng에있는 두 명의 여성이 최근 차가운 국수를 먹은 후 중독되었습니다. 이들은이 후에 Yongcheng Market Authority에 의해 쌀 효모 산증이있는 것으로 확인되었다.


후 시간 : 8 월 -05-2023