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최근 베이징 둥청구 시장감독국에서는 베이징 정기선별정보기술유한회사 둥청진바오가 상점에서 기준치를 초과하는 말라카이트 그린을 함유한 수산물을 운영한 혐의로 식품 안전에 관한 중요한 사건을 통보해 성공적으로 조사 처리했습니다.

이번 사건은 둥청구 시장감독국의 정기 식품 안전 샘플링 검사에서 비롯된 것으로 이해된다. 샘플링 과정에서 법집행관은 베이징 정기 선택 정보 기술 유한회사(Beijing Periodic Selection Information Technology Co., LTD.)의 Dongcheng Jinbao Street Store에서 판매하는 붕어에서 말라카이트 그린과 그 대사산물인 크립토크롬 말라카이트 그린 잔류물이 기준을 초과하는 것을 발견했습니다. 말라카이트 그린은 양식업에 일반적으로 사용되는 살균제입니다. 그러나 수산물에서의 사용은 인체 건강에 잠재적인 해를 끼칠 수 있기 때문에 국가에서 명시적으로 금지했습니다.

鲫鱼

둥청구 시장 감독국은 면밀한 조사와 테스트를 거쳐 해당 상점에서 판매하는 붕어의 말라카이트 그린 잔류물이 식용 동물에 사용이 금지된 약물 및 기타 화합물 목록에 명시된 기준을 초과했음을 확인했습니다. 이러한 행위는 중화인민공화국 식품안전법 관련 규정을 위반했을 뿐만 아니라 소비자의 건강과 안전을 심각하게 위협하는 행위입니다.

이 범죄에 대해 둥청구 시장 감독국은 법에 따라 베이징 정기 선택 정보 기술 유한회사의 둥청 진바오 거리 상점에 대해 10만 위안의 벌금과 불법 수익을 몰수하는 행정 처벌 결정을 내렸습니다. 이 처벌은 식품 안전 위반에 대한 시장 감독 부서의 무관용 태도를 강조할 뿐만 아니라 대다수의 식품 운영자에게 식품 안전 법률 및 규정을 엄격히 준수하여 판매되는 식품이 국가 표준 및 건강 기준을 충족하도록 상기시킵니다. 소비자의 요구.

동시에 둥청구 시장감독국도 소비자에게 식품 안전 경고를 발령하는 기회를 잡았습니다. 국은 소비자들에게 수산물을 구매하고 소비할 때 공식적인 경로와 평판이 좋은 상인을 선택하는 데 주의를 기울여야 하며 원산지를 알 수 없거나 품질이 신뢰할 수 없는 수산물을 구매하지 않도록 노력해야 함을 상기시켰습니다. 동시에 소비자는 식품 안전과 위생을 보장하기 위해 수산물을 섭취하기 전에 적절하게 세척하고 조리해야 합니다.

이번 사건에 대한 조사는 해당 범죄에 대한 엄중한 단속일 뿐만 아니라 식품 안전 감독 업무에 대한 강력한 추진력이 됩니다. 둥청구 시장 감독국은 계속해서 식품 안전 감독을 강화하고, 식품 경영자에 대한 감독 및 검사를 강화하여 식품 시장의 안정과 소비자의 정당한 권익을 보장할 것입니다.

식품안전은 국민의 건강과 생명안전과 관련된 중대한 문제로서 사회 전체의 공동의 노력과 관심이 필요합니다. 둥청구 시장감독국은 소비자와 식품 운영자가 식품 안전 작업에 함께 참여하여 안전하고 건강한 식품 소비 환경을 조성할 것을 촉구합니다.

축산 및 양식업에서 항생제를 광범위하게 사용하면 동물의 성장률과 생존율이 어느 정도 향상되지만 항생제 잔류 및 내성 문제가 발생할 수도 있습니다. Kwinbon은 첨단 항생제 테스트 기술과 제품을 제공함으로써 식품 산업을 보다 건강하고 지속 가능한 방향으로 발전시키는 데 도움을 줍니다. 항생제 잔류물의 검출 및 통제를 강화함으로써 항생제 오용 및 내성 문제를 줄이고 소비자 건강과 생태 환경을 보호할 수 있습니다.

Kwinbon 말라카이트 그린 신속 테스트 솔루션

애플리케이션

이 제품은 생선, 새우 및 기타 조직 샘플에서 말라카이트 그린의 정성 측정에 사용됩니다.

검출 한계(LOD)

말라카이트그린 : 0.5μg/kg(ppb)

류코말라카이트 그린: 0.5μg/kg(ppb)

크리스탈 바이올렛: 0.5μg/kg(ppb)

백혈구 바이올렛: 0.5μg/kg(ppb)

卡壳产품

애플리케이션

본 제품은 물과 조직(물고기, 새우, 황소개구리) 시료 내 말라카이트 그린 잔류물의 정성 및 정량 측정을 위한 제품입니다.

검출 한계(LOD)

조직(생선, 새우, 황소개구리): 0.12ppb

물: 0.2ppb

키트 감도

0.02ppb

AOZ 테스트 키트

게시 시간: 2024년 11월 6일