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식용유 테스트
식용유
식용유는 '식용유'라고도 하며, 식품을 조리하는 데 사용되는 동물성 또는 식물성 지방과 기름을 말합니다. 실온에서 액체입니다. 원료 공급원, 가공 기술 및 품질 및 기타 이유로 인해 일반적인 식용유는 대부분 카놀라유, 땅콩유, 아마씨유, 옥수수유, 올리브유, 동백유, 팜유, 해바라기유 등 식물성 유지입니다. 기름, 콩기름, 참기름, 아마씨유(휴마유), 포도씨유, 호두기름, 굴씨유 등.
영양 안보
눈에 보이는 라벨링 외에도 새로운 표준은 소비자에게 보이지 않는 생산 공정에 대한 요구 사항을 규제하고 개선합니다. 예를 들어, 소비자의 건강을 보호하고 제품 안전 및 위생 표준을 개선하기 위해 이 표준은 식용유의 산가, 과산화물가 및 잔류 용매 지표를 제한합니다. 동시에 최소 품질 등급 지표를 제한하고, 압축 완제품 오일과 침출 완제품 오일의 최소 등급에 대한 지표를 의무화합니다.
게시 시간: 2024년 7월 11일