ಸುದ್ದಿ

ಈಗ, ನಾವು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ "ನಾಯಿ ದಿನಗಳನ್ನು" ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜುಲೈ 11 ರಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನಾಯಿ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಆಗಸ್ಟ್ 19 ರವರೆಗೆ, ನಾಯಿ ದಿನಗಳು 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವವೂ ಆಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ವಿಷ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಘಾತಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆಹಾರ ವಿಷ. ವೈಬ್ರಿಯೊ ಪ್ಯಾರಾಹೆಮೋಲಿಟಿಕಸ್, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್, ಅತಿಸಾರ ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಬೊಟುಲಿನಮ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್, ಮತ್ತು ಆಸಿಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳು, ಇದು 40% ವರೆಗಿನ ಮರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೆನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಯೋಂಗ್ಚೆಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಮಹಿಳೆಯರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೂಡಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ವಿಷಪೂರಿತರಾಗಿದ್ದರು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಯೋಂಗ್ಚೆಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಅಕ್ಕಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿತು.