Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

ಪತನವು ಜೋಳದ ಸುಗ್ಗಿಯ season ತುವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜೋಳದ ಕರ್ನಲ್ನ ಕ್ಷೀರ ರೇಖೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ಕಪ್ಪು ಪದರವು ತಳದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್ನ ತೇವಾಂಶವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಜೋಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಜೋಳವು ಪ್ರಧಾನ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೋಳವು ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1, ವೊಮಿಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀರಲೆನೋನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವು ಮಾನವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೋಳದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

1. ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1 (ಎಎಫ್‌ಬಿ 1)

ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1 ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾಶವಾಗಲು 269 of ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಗಳು: ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಜ್ವರ, ವಾಂತಿ, ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ, ಕಾಮಾಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಹಣಗಳು, ಕೆಳ ಕಾಲುಗಳ elling ತ, ಹೆಪಟೊಮೆಗಾಲಿ, ಸ್ಪ್ಲೇನೋಮೆಗಾಲಿ ಅಥವಾ ಹಠಾತ್ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1 ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸೇವನೆಯು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದರ ದಾಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ವಾಂತಿ (ಡಿಯೋಕ್ಸಿನಿವಾಲೆನಾಲ್, ಡಾನ್)

ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ವಾಂತಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್, ಅದರ ಭೌತ -ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 120 of ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಅಪಾಯಗಳು: ವಿಷಪೂರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಪೂರಿತ, ವಾಂತಿ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮುಂತಾದ ನರಮಂಡಲದ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹರಿಯುವುದು, ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಗತಿ ಮತ್ತು ಕುಡತದಂತಹ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೂ ಸಹ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

3. ಜೀರಲೆನೋನ್ (en ೆನ್)

ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಜೀರಲೆನೋನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್, ಅದರ ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಗಳು: ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಯಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾನವನ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವರದಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾನವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.