ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಚಾರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಮೊಕದ್ದಮೆಯ ಹೋಟೆಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವು ನಂಬಲಾಗದ ವಿವರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ: ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಹಾರ ವಿಷಕಾರಿ ಅಪಘಾತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೋಟೆಲ್ ಬಾಣಸಿಗ ನಾಂಟಾಂಗ್ ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಇಲಾಖೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು.
ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಒಂದು ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದ್ದು, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಹಾನಿ. ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಕಿವುಡುತನದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಜನರಲ್ಲಿ (ಉದಾ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಇದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಘಟನೆಯು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾಹಕರಾಗಿ, ಅವರು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಕೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಬೇಕು, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-31-2024