ប៍តមាន

ថ្មីៗនេះរដ្ឋបាលទីផ្សារនៃបទបញ្ជាទីផ្សារបានប្រកាសលម្អិតសម្រាប់ការពិនិត្យផលិតផលសាច់ (2023 បោះពុម្ពផ្សាយ) "(នេះសំដៅទៅលើ" ច្បាប់លម្អិត ") ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យផលិតផលសាច់របស់សាច់បន្ថែមទៀត គុណភាពនិងសុវត្ថិភាពផលិតផលសាច់និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មសាច់សាច់។ "ច្បាប់លម្អិត" ត្រូវបានកែសំរួលយ៉ាងសំខាន់ក្នុងទិដ្ឋភាព 8 យ៉ាងដូចខាងក្រោមៈ

1 ។ លៃតម្រូវវិសាលភាពនៃការអនុញ្ញាត។

•ស្រោមសត្វដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងវិសាលភាពនៃអាជ្ញាប័ណ្ណផលិតកម្មផលិតផលសាច់។

វិសាលភាពអាជ្ញាប័ណ្ណដែលបានកែលម្អរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលសាច់ឆ្អិនដែលបានកែច្នៃកំដៅផលិតផលសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់បានផលិតផលសាច់ដែលមានលក្ខខណ្ឌដែលបានរៀបចំទុកមុនផលិតផលសាច់ជាសះស្បើយនិងស្រោមសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។

2 ។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងនៃតំបន់ផលិតកម្ម។

បញ្ជាក់ឱ្យដឹងថាសហគ្រាសគួរតែបានបង្កើតឡើងសមហេតុផលសមហេតុផលតាមតំបន់ផលិតកម្មដែលត្រូវគ្នាយោងទៅតាមលក្ខណៈផលិតផលនិងតម្រូវការដំណើរការ។

•ដាក់ចេញនូវតម្រូវការសម្រាប់ប្លង់ទូទៅនៃសិក្ខាសាលាផលិតកម្មដោយសង្កត់ធ្ងន់លើទំនាក់ទំនងទីតាំងដែលមានតំបន់ផលិតកម្មជំនួយដូចជាកន្លែងព្យាបាលទឹកស្អាតនិងកន្លែងដែលងាយនឹងធូលីដើម្បីចៀសវាងការឆ្លង។

បញ្ជាក់ពីតម្រូវការសម្រាប់ការបែងចែកតំបន់ប្រតិបត្តិការសាច់សាច់និងតម្រូវការគ្រប់គ្រងសម្រាប់ការឆ្លងកាត់បុគ្គលិកនិងផ្លូវដឹកជញ្ជូនសម្ភារៈ។

3 ។ ពង្រឹងឧបករណ៍និងការគ្រប់គ្រងកន្លែង។

សហគ្រាសត្រូវបានទាមទារឱ្យមានបំពាក់ឧបករណ៍និងកន្លែងដែលការអនុវត្តនិងភាពជាក់លាក់អាចបំពេញតាមតម្រូវការផលិតកម្ម។

•បញ្ជាក់ពីតម្រូវការគ្រប់គ្រងសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទឹក (ការបង្ហូរទឹក) កន្លែងស្តុកទឹកហូរនិងការតាមដានសីតុណ្ហភាព / សំណើមនៃសិក្ខាសាលាផលិតកម្មឬកន្លែងដាក់ត្រជាក់។

•ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតម្រូវការការកំណត់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបន្ទប់បង្គន់បន្ទប់ផ្កាឈូកនិងលាងដៃលាងចានដោយលាងចាននិងសំភារៈស្ងួតក្នុងតំបន់ប្រតិបត្តិការផលិតកម្ម។

4 ។ ពង្រឹងឧបករណ៍ឧបករណ៍និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការ។

សហគ្រាសត្រូវបានទាមទារឱ្យរៀបចំឧបករណ៍ផលិតកម្មស្របតាមដំណើរការដំណើរការដើម្បីការពារការឆ្លងឆ្លង។

សហគ្រាសគួរតែប្រើវិធីសាស្រ្តវិភាគគ្រោះថ្នាក់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីតំណភ្ជាប់សំខាន់ៗនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងដំណើរការផលិតបានបង្កើតជារូបមន្តផលិតផលនីតិវិធីដំណើរការនិងឯកសារដំណើរការផ្សេងទៀតនិងបង្កើតវិធានការត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវគ្នា។

សម្រាប់ការផលិតផលិតផលសាច់ដោយកាត់សហគ្រាសត្រូវបានទាមទារដើម្បីបញ្ជាក់ឱ្យបានច្បាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធតម្រូវការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងផលិតផលសាច់ដែលត្រូវកាត់បន្ទុះការត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យដំណើរការនិងអនាម័យ។ បំភ្លឺតម្រូវការត្រួតពិនិត្យសម្រាប់ដំណើរការដូចជាការរលាយក្នុងការធ្វើឱ្យមានកំដៅកំដៅការធ្វើឱ្យត្រជាក់នៃស្រោមអំបិលនិងការលាងចាននៃវត្ថុវង្សក្នុងផលិតកម្ម។

5 ។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមអាហារ។

សហគ្រាសគួរតែបញ្ជាក់ចំនួនចំណាត់ថ្នាក់អប្បបរមានៃផលិតផលក្នុង GB 2760 "ប្រព័ន្ធចាត់ចំណាត់ថ្នាក់ម្ហូបអាហារ" ។

ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងបុគ្គលិក។

អ្នកទទួលបន្ទុកសហគ្រាសនាយកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងមន្រ្តីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពី "បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការត្រួតពិនិត្យនិងការគ្រប់គ្រងសហគ្រាសដែលអនុវត្តទំនួលខុសត្រូវរបស់មុខវិជ្ជាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ។

7 ។ ពង្រឹងការការពារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សហគ្រាសគួរតែបង្កើតនិងអនុវត្តប្រព័ន្ធការពារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការធ្វើឱ្យកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជីវសាស្ត្រគីមីនិងរាងកាយដែលបណ្តាលមកពីកត្តាមនុស្សដូចជាការចម្លងរោគដោយចេតនានិងការបំផ្លិចបំផ្លាញដោយចេតនានិងការបំផ្លិចបំផ្លាញដោយចេតនា។

8 ។ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនូវតម្រូវការត្រួតពិនិត្យនិងសាកល្បង។

•វាត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាសហគ្រាសអាចប្រើវិធីសាស្រ្តរកឃើញយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីអនុវត្តវត្ថុធាតុដើមពាក់កណ្តាលសម្រេចនិងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ហើយតែងតែប្រៀបធៀបវាដោយវិធីសាស្រ្តត្រួតពិនិត្យដែលបានចែងក្នុងស្តង់ដារជាតិដើម្បីធានានូវភាពត្រឹមត្រូវនៃលទ្ធផលតេស្ត។

សហគ្រាសអាចពិចារណាបានយ៉ាងងាយនូវលក្ខណៈផលិតផលចរិតលក្ខណៈដំណើរការផលិតកម្មនិងកត្តាដទៃទៀតដើម្បីកំណត់ធាតុត្រួតពិនិត្យប្រេកង់អធិការកិច្ចជាដើមនិងបំពាក់ឧបករណ៍និងគ្រឿងបរិក្ខារត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវគ្នា។