ប៍តមាន

ថ្មីៗនេះអាហារអាស៊ីត dehydroacetic និងអំបិលសូដ្យូមរបស់វា "(សូដ្យូម dehydroacetate) នៅប្រទេសចិននឹងនាំមកនូវព័ត៌មានដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងវិស័យមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុនិងវេទិកាធំ ៗ ផ្សេងទៀតដែលបណ្តាលឱ្យមានការពិភាក្សាល្អ ៗ ។

យោងតាមស្តង់ដារស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមស្បៀងអាហារ (GB 2760-2024) ចេញដោយគណៈកម្មាធិការសុខភាពការបំពេញបន្ថែមស្បៀងអាហារនិងផលិតផលប្រើប្រាស់អតិបរមាក្នុងបន្លែ Picklet ក៏ត្រូវបានកែតម្រូវពី 1 ក្រាម / គីឡូក្រាមដល់ 0,3 ក្រាម / គីឡូក្រាម។ ស្តង់ដារថ្មីនឹងចូលជាធរមាននៅថ្ងៃទី 8 ខែកុម្ភះឆ្នាំ 2025 ។

ឹម

អ្នកជំនាញខាងឧស្សាហកម្មបានវិភាគថាជាទូទៅមានហេតុផលបួនយ៉ាងសម្រាប់ការកែតម្រូវលើស្តង់ដារនៃការបន្ថែមចំណូលចិត្តថ្មីដែលជាការបន្ថែមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះការបន្ថែមចំណីអាហារអំពីការបន្ថែមចំណីអាហារមួយចំនួនក៏អាចត្រូវបានពិចារណាផងដែរដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងសាធារណៈជន។ ការព្រួយបារម្ភ។

'សូដ្យូម dehydroacetate គឺជាផ្សិតអាហារនិងការអភិរក្សការអភិរក្សដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) និងអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ដែលជាការអភិរក្សទូលំទូលាយនិងមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ក្នុងន័យប្រភេទនៃការបន្ថែម។ វាអាចរារាំងបាក់តេរីល្អប្រសើរផ្សិតនិងដំបែដើម្បីចៀសវាងផ្សិត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការអភិរក្សដូចជាសូដ្យូមដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមដែលជាទូទៅមានឥទ្ធិពលអតិបរិមានិងឥទ្ធិពលបាក់តេរីរបស់វាមិនមានផលប៉ះពាល់ច្រើនទេហើយវាដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង PH ចន្លោះពី 4 ទៅ 8 ។ ថ្ងៃទី 6 ខែតុលាសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មចិនលោក Zhu Yi បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានរបស់អតិថិជនសុខភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនចិន។ នេះក៏ត្រូវគិតគូរពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការទទួលទានផលិតផលនំប៉័ង។

ស្តង់ដារចិនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមស្បៀងអាហារអនុវត្តតាមគោលការណ៍សុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារអន្តរជាតិហើយត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពក្នុងការវិវឌ្ឍន៍នៃស្តង់ដារក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍និងការលេចចេញនូវរចនាសម្ព័ន្ធស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រចុងក្រោយបង្អស់ក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនៃការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។ ការកែសំរួលនេះបានធ្វើឱ្យសូដ្យូម dehydroacetate ពេលនេះមានគោលបំណងធានាថាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ប្រទេសចិនមានភាពប្រសើរឡើងដោយមានស្តង់ដារអន្តរជាតិកម្រិតខ្ពស់។ លោក Zhu Yi បាននិយាយ។

មូលហេតុចំបងសម្រាប់ការកែតម្រូវសូដ្យូមឌីដ្រូវូទិកគឺការកែប្រែស្តង់ដារសម្រាប់សូដ្យូមអ៊ីដ្រូឌីធូតាវ័នដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសុវត្ថិភាពនិងលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មស្បៀងអាហារដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍបៃតងនិងប្រកបដោយចីរភាព។

 

ឹម

លោក Zhu Yi ក៏បានលើកឡើងផងដែរថា FDA របស់អាមេរិកនៅចុងឆ្នាំនេះបានដកសិទ្ធិចេញមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូដ្យូម dehydroacetate និងការអភិរក្សអតិបរិមារហូតដល់ 0,5 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស៊ីអាគ្នេយ៍ទឹកអាស៊ីត Deydroacetic អាចធ្វើបាន។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែការកាត់ឬល្ពៅល្ពៅ។

លោក Zhu Yi បានស្នើថាអ្នកប្រើប្រាស់ដែលអន្ទះសារក្នុងអំឡុងពេលប្រាំមួយខែនេះអាចពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅពេលទិញស្បៀងអាហារហើយក្រុមហ៊ុនប្រាកដជាគួរតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងសកម្មនិងធ្វើឱ្យទាន់សម័យក្នុងកំឡុងពេលសតិបណ្ដោះអាសន្ន។ ការអភិរក្សអាហារគឺជាគម្រោងដែលមានប្រព័ន្ធអភិរក្សគ្រាន់តែជាវិធីសាស្រ្តដែលមានតម្លៃទាបមួយហើយក្រុមហ៊ុននានាអាចទទួលបានលទ្ធផលអភិរក្សតាមរយៈការជឿនលឿនខាងបច្ចេកវិទ្យា។

 


ពេលវេលាក្រោយ: ខែតុលា -16-2024