កាលពីពេលថ្មីៗនេះ ផលិតកម្មសណ្ឋាគារ និងលក់អាហារដែលមានជាតិពុល និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការប្តឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍សាធារណៈសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពនៃសវនាការ បានបង្ហាញព័ត៌មានលម្អិតមិនគួរឱ្យជឿ៖ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃគ្រោះថ្នាក់ពុលអាហារដ៏ធំ លោក ណាន់ តុង ចុងភៅសណ្ឋាគារសូម្បីតែនៅក្នុងចាន ប្រើប្រាស់ថ្នាំ gentamicin ដើម្បីឲ្យអតិថិជនបញ្ឈប់ការរាគ ប៉ុន្តែសំណាងល្អត្រូវបានបុគ្គលិកសណ្ឋាគាររកឃើញ និងឆ្លុះបញ្ចាំងទៅកាន់នាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធ។
Gentamicin Sulfate គឺជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលមានវេជ្ជបញ្ជាដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់របស់វាមិនគួរត្រូវបានព្រងើយកន្តើយឡើយ ជាពិសេសការខូចខាតដល់ការស្តាប់។ ថ្នាំ Gentamicin អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាថ្លង់ ហើយផលរំខានរបស់វាត្រូវបានបញ្ចេញឱ្យកាន់តែច្បាស់នៅក្នុងក្រុមមនុស្សជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ល។)។ ដូច្នេះការបន្ថែម gentamicin ទៅក្នុងអាហារគឺជាការគំរាមកំហែងយ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
ឧបទ្ទវហេតុនេះបានបន្លឺសំឡេងរោទិ៍ម្តងទៀតអំពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផលិត និងប្រតិបត្តិករចំណីអាហារ ពួកគេត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារ។ ជាមួយគ្នានេះ អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចក៏ត្រូវពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងបង្រ្កាបអំពើខុសច្បាប់ ដើម្បីការពារសិទ្ធិ និងផលប្រយោជន៍ស្របច្បាប់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងសុខភាពរបស់ពួកគេឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអាហារដែលគួរឱ្យសង្ស័យ និងរាយការណ៍ជូនអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៤