ព័ត៌មាន

ករណីទី១៖ “៣.១៥” លាតត្រដាងអង្ករក្រអូបថៃក្លែងក្លាយ

ពិធីជប់លៀងរបស់ទូរទស្សន៍ CCTV នៅឆ្នាំនេះ ថ្ងៃទី 15 ខែមីនា បានលាតត្រដាងការផលិត "អង្ករក្រអូបថៃ" ក្លែងក្លាយដោយក្រុមហ៊ុនមួយ។ ឈ្មួញបានចូលរួមបន្ថែមរសជាតិសិប្បនិម្មិតដល់អង្ករធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិនៃអង្ករក្រអូប។ ក្រុម​ហ៊ុន​ដែល​ពាក់​ព័ន្ធ​ត្រូវ​បាន​ផាក​ពិន័យ​ដល់​កម្រិត​ខុសៗ​គ្នា។

ករណីទី២៖ ក្បាលកណ្តុរមួយក្បាលត្រូវបានគេស៊ីនៅក្នុងអាហារដ្ឋាននៃសាកលវិទ្យាល័យមួយក្នុងទីក្រុង Jiangxi

កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី​១ ខែ​មិថុនា និស្សិត​នៅ​សកលវិទ្យាល័យ​មួយ​ក្នុង​ទីក្រុង Jiangxi បាន​រក​ឃើញ​វត្ថុ​មួយ​ដែល​សង្ស័យ​ថា​ជា​ក្បាល​កណ្ដុរ​នៅ​ក្នុង​អាហារ​ក្នុង​អាហារដ្ឋាន។ ស្ថានភាពនេះបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ សាធារណជនសម្តែងការងឿងឆ្ងល់ចំពោះលទ្ធផលស៊ើបអង្កេតបឋមថា វត្ថុនោះជា “កទា”។ ក្រោយ​មក លទ្ធផល​ស៊ើបអង្កេត​បាន​បង្ហាញ​ថា​វា​ជា​ក្បាល​កណ្ដុរ​ដូច​កណ្ដុរ។ វាត្រូវបានគេកំណត់ថាសាលារៀនដែលពាក់ព័ន្ធគឺជាអ្នកទទួលខុសត្រូវចម្បងចំពោះឧប្បត្តិហេតុនេះសហគ្រាសដែលពាក់ព័ន្ធទទួលខុសត្រូវដោយផ្ទាល់ហើយនាយកដ្ឋានត្រួតពិនិត្យនិងគ្រប់គ្រងទីផ្សារទទួលខុសត្រូវក្នុងការត្រួតពិនិត្យ។

ករណីទី 3: Aspartame ត្រូវបានគេសង្ស័យថាបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក ហើយសាធារណជនរំពឹងថានឹងមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំខ្លីជាងនេះ។

នៅថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា IARC, WHO និង FAO, JECFA បានរួមគ្នាចេញផ្សាយរបាយការណ៍វាយតម្លៃលើផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់ aspartame ។ Aspartame ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាសារធាតុបង្កមហារីកដល់មនុស្ស (IARC Group 2B)។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ JECFA បានរំលឹកឡើងវិញថាការទទួលទាន aspartame ប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ 40 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។

ករណីទី៤៖ រដ្ឋបាលទូទៅនៃគយតម្រូវឱ្យមានការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើការនាំចូលផលិតផលជលផលជប៉ុន

កាលពីថ្ងៃទី២៤ ខែសីហា អគ្គនាយកដ្ឋានគយបានចេញសេចក្តីប្រកាសមួយស្តីពីការផ្អាកការនាំចូលផលិតផលជលផលជប៉ុន។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ឱ្យបានទូលំទូលាយនូវហានិភ័យនៃការបំពុលដោយវិទ្យុសកម្មដែលបង្កឡើងដោយទឹកស្អុយនុយក្លេអ៊ែររបស់ជប៉ុនចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ចិន និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនាំចូល អគ្គនាយកដ្ឋានគយបានសម្រេចផ្អាកទាំងស្រុងនូវការនាំចូលទឹកដែលមានប្រភពមកពី ប្រទេសជប៉ុនចាប់ពីថ្ងៃទី 24 ខែសីហា ឆ្នាំ 2023 (រួមបញ្ចូល) ផលិតផល (រួមទាំងសត្វក្នុងទឹកដែលអាចបរិភោគបាន)។

ករណីទី៥៖ យីហោ នំបញ្ចុក បានូ ប្រើប្រាស់សាច់ចៀមខុសច្បាប់

នៅថ្ងៃទី 4 ខែកញ្ញា អ្នកសរសេរប្លុកវីដេអូខ្លីមួយបានបង្ហោះវីដេអូដែលអះអាងថាភោជនីយដ្ឋាន Chaodao hotpot នៅ Heshenghui ទីក្រុងប៉េកាំងបានលក់ "សាច់ចៀមក្លែងក្លាយ" ។ ក្រោយពេលកើតហេតុ ឆាវឆាវ ហតផត បានបញ្ជាក់ថា ខ្លួនបានដកចានសាច់ចៀមចេញពីធ្នើរភ្លាមៗ ហើយបានបញ្ជូនផលិតផលពាក់ព័ន្ធទៅត្រួតពិនិត្យ។

របាយ​ការណ៍​លទ្ធផល​បង្ហាញ​ថា​សាច់​ចៀម​ដែល​លក់​ដោយ​ចាវដាវ​មាន​សាច់​ទា។ អាស្រ័យហេតុនេះ អតិថិជនដែលបានទទួលទានសាច់ចៀមនៅហាង Chaodao នឹងទទួលបានសំណងចំនួន 1,000 យន់ ដែលគ្របដណ្តប់ចំនួន 13,451 ផ្នែកនៃសាច់ចៀមដែលបានលក់ចាប់តាំងពីការបើកហាង Chaodao Heshenghui នៅថ្ងៃទី 15 ខែមករា ឆ្នាំ 2023 ដែលមានចំនួនសរុបចំនួន 8,354 តុ។ ជាមួយគ្នានេះ ហាងពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតត្រូវបានបិទទាំងស្រុង ដើម្បីធ្វើការកែតម្រូវ និងស៊ើបអង្កេតឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ករណីទី៦៖ ពាក្យចចាមអារ៉ាមថាកាហ្វេបង្កមហារីកម្តងទៀត

កាលពីថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូ គណៈកម្មាធិការការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់ខេត្ត Fujian បានយកគំរូកាហ្វេចំនួន 59 ប្រភេទដែលទើបរៀបចំរួចពីកន្លែងលក់កាហ្វេចំនួន 20 នៅទីក្រុង Fuzhou ហើយបានរកឃើញកម្រិតទាបនៃសារធាតុបង្កមហារីកថ្នាក់ 2A "acrylamide" នៅក្នុងពួកវាទាំងអស់។ គួរកត់សម្គាល់ថាគំរូគំរូនេះពាក់ព័ន្ធនឹងម៉ាកយីហោសំខាន់ៗចំនួន 20 នៅលើទីផ្សារដូចជា "Luckin" និង "Starbucks" រួមទាំងប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដូចជា កាហ្វេ Americano ឡាតេ និងរសជាតិឡាតេ ដែលជាមូលដ្ឋានគ្របដណ្តប់កាហ្វេដែលទើបផលិតថ្មីៗ និងរួចរាល់សម្រាប់លក់។ នៅលើទីផ្សារ។