Өнеркәсіп жаңалықтары
-
Мерзімінен бұрын қолданыстағы тағамдардың сапасы бойынша тергеу: микробиологиялық көрсеткіштер әлі де стандарттарға сәйкес келе ме?
Кіріспе Соңғы жылдары, «Азық-түлікке қарсы қалдықтар» тұжырымдамасын кеңінен қабылдаумен кіріспе, жақын уақыт ішінде нарық тез өсті. Алайда, тұтынушылар бұл өнімдердің қауіпсіздігі туралы, атап айтқанда, микробиологиялық көрсеткіштер ...Толығырақ -
Органикалық көкөніс тестілеу туралы есеп: пестицид қалдықтары нөлге тең бе?
«Органикалық» сөзі тұтынушылардың таза тамақ үшін терең үміттерін жүзеге асырады. Бірақ зертханалық тестілеу құралдары іске қосылған кезде, жасыл жапсырмалары бар көкөністер шынымен елестетілгендей, бұл көкөністерді елестете ме? Органикалық аграрлық туралы жалпыұлттық инженерлік есептің соңғы есебі ...Толығырақ -
Стерильді жұмыртқалардың мифі алынып тасталды: Сальмонелла тесттері Интернет-танымал өнімнің қауіпсіздік дағдарысын ашады
Бүгінгі таңда шикі тағамды тұтыну, «стерильді жұмыртқа» деп аталатын, Интернетке әйгілі өнім, бұл нарыққа жайбарақат түсті. Сатушылар шикізатты тұтынуға арналған арнайы өңделген жұмыртқалар сукижықи мен жұмсақ қайнатылған жұмыртқаның жаңа сүйікті болуына айналады деп мәлімдейді ...Толығырақ -
Салқындатылған етті vs. Мұздатылған ет: қайсысы қауіпсіз? Бактериалды санаудың жалпы сынақтарын және ғылыми талдауды салыстыру
Өмір сүру деңгейінің жақсаруымен тұтынушылар еттің сапасы мен қауіпсіздігіне назар аударуды қамтамасыз етеді. Екі негізгі ет өнімдері ретінде, салқындатылған ет және мұздатылған ет көбінесе өздерінің «талғамына» және «қауіпсіздік» пікірсайыс тақырыбы болып табылады. Салқындатылған ет нақты ...Толығырақ -
Антибиотикалық қалдықтардан тегін бал таңдауға болады
Антибиотиктің қалдықтарынан еркін балды қалай таңдауға болады. Тестілеу туралы есепті тексеру. Т ...Толығырақ -
AI мүмкіндіктері + жедел анықтау технологиясы Технологиялық технологияларды жаңарту: Қытайдың тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін реттеу
Жақында нарықты реттеу жөніндегі мемлекеттік басқару, бірнеше технологиялық кәсіпорындармен бірлесіп, жасанды интеллектуалды, наноенсорларды және бл ...Толығырақ -
Bubble Шай қоспалары қоспалардағы қатаң реттеуге тап болады
Көпіршік шайына мамандандырылған бірқатар брендтер үйдегі және халықаралық деңгейде кеңейе береді, халықаралық, көпіршікті шай біртіндеп танымал бола бастады, тіпті кейбір брендтерде «көпіршік шәйі мамандығы бойынша дүкендер». Tapioca ZEands әрқашан жалпы жинақталғандардың бірі болды ...Толығырақ -
Шиедегі «жағудан кейін» уланған ба? Шындық - бұл ...
Көктемгі фестиваль жақындаған сайын шие нарықта мол. Кейбір Netizens өздерінің жүрек айнуын, асқазанның ауырсынуын, асқазанның ауырсынуын және диареяны бастан кешіргенін мәлімдеді. Басқалары тым көп шие тым көп жеуге темір пузоға әкелуі мүмкін деп мәлімдеді ...Толығырақ -
Дәмді болғандықтан, Тангұлу тым көп жеу асқазан безоарларына әкелуі мүмкін
Қыста көшелерде қандай нәзіктік ең қызықты? Дәл солай, бұл қызыл және жарқыраған Тангулу! Әр тістеп, тәтті және қышқыл хош иісі балалық шақ туралы ең жақсы естеліктердің біріне әкеледі. Қалай ...Толығырақ -
Бүкіл бидай нанына арналған тұтыну кеңестері
Нанның ұзақ тарихы бар және алуан түрлілікте қол жетімді. ХІХ ғасырға дейін, фрезерлеу технологиясының шектеулеріне байланысты қарапайым адамдар бидай нанын тек бидай ұныдан тікелей тұтынуға болады. Екінші өнеркәсіптік революциядан кейін Санан ...Толығырақ -
«Улюский годжи жидектерін» қалай анықтауға болады?
Годжи жидектері, «медицина және тамақ гомологиясының» өкілі ретінде тамақ, сусындар, денсаулық сақтау өнімдері және басқа да кен орындарында кеңінен қолданылады. Алайда, олардың үстіңгі және жарқын қызыл болып көрінуіне қарамастан, кейбір саудагерлер шығындарды үнемдеу үшін, индусты қолдануды таңдаңыз ...Толығырақ -
Мұздатылған буға пісірілген буға қалдыруға болады ма?
Жақында екі күннен астам уақыт сақталғаннан кейін үрленген буға арналған буға арналған буға айналдырылған афлатоксиннің тақырыбы көпшілікке алаңдаушылық тудырды. Мұздатылған буға арналған буға арналған тоқылған ба? Бумен пісіру блюндері қалай ғылыми тұрғыдан сақталуы керек? Афлатоксин қаупінің алдын алуға қалай жол бере аламыз ...Толығырақ
