Соңғы жылдары шайдың сапасы мен қауіпсіздігі көбірек назар аударып отыр. Стандарттан асатын пестицидтердің қалдықтары мезгіл-мезгіл пайда болады және ЕО-ға экспортталатын шай стандарттан асып кеткені туралы жиі хабарланады.
Шай отырғызу кезінде зиянкестер мен аурулардың алдын алу үшін пестицидтер қолданылады. Пестицидтерді кең көлемде қолдану кезінде адам денсаулығына, экологиялық ортаға және сыртқы саудаға шамадан тыс, негізсіз немесе тіпті теріс пайдаланылған пестицидтер қалдықтарының кері әсері барған сайын айқын бола бастады.
Қазіргі уақытта шайдағы пестицидтердің қалдықтарын анықтау әдістеріне негізінен сұйық фаза, газ фазасы және өте жоғары өнімді сұйық хроматография-тандем масс-спектрометрия кіреді.
Бұл әдістердің анықтау сезімталдығы мен дәлдігі жоғары болғанымен, оларды үлкен хроматографиялық құралдарды қолдану арқылы төменгі деңгейде танымал ету қиын, бұл ауқымды бақылауға қолайлы емес.
Пестицидтердің қалдықтарын жергілікті жерде жылдам скрининг үшін қолданылатын ферментті тежеу әдісі негізінен матрицаның кедергісі жоғары және жалған оң көрсеткіші жоғары болатын фосфорорганикалық және карбаматты пестицидтердің қалдықтарын анықтау үшін қолданылады.
Квинбонның коллоидты алтынды анықтау картасы бәсекеге қабілетті тежелу иммунохроматографиясы принципін қабылдайды.
Сынақ жолағындағы сынама сызығындағы (T сызығы) антидене мен антигеннің комбинациясын тежеу үшін үлгідегі препарат қалдықтары экстракцияланады және коллоидты алтынмен белгіленген спецификалық антиденемен біріктіріледі, нәтижесінде сынама түсі өзгереді. сынақ сызығы.
Үлгілердегі пестицидтердің қалдықтары визуалды тексеру немесе аспаптық интерпретация арқылы анықтау сызығының және бақылау сызығының (С сызығы) түс тереңдігін салыстыру арқылы сапалы түрде анықталады.
Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігінің портативті анализаторы өлшеу, бақылау және енгізілген жүйе технологияларына негізделген интеллектуалды құрал болып табылады.
Ол оңай жұмыс, жоғары анықтау сезімталдығы, жоғары жылдамдық және жақсы тұрақтылықпен сипатталады, сәйкес жылдам анықтау жолағына сәйкес келеді, даладағы пайдаланушыларға шайдағы пестицидтердің қалдықтарын тез және дәл анықтауға көмектеседі.
Жіберу уақыты: 03 тамыз 2023 ж